山東貝克特食品科技有限公司主要產(chǎn)品有大豆拉絲蛋白系列；預(yù)糊化玉米淀粉系列；預(yù)糊化木薯淀粉系列；產(chǎn)品熱銷(xiāo)全國(guó)各地，并出口中東、阿拉伯地區(qū)、歐盟、美國(guó)、加拿大等地區(qū)，受到歡迎。

在我國(guó)，發(fā)起了 大豆行動(dòng)計(jì)劃 ，還制定了大豆的具體發(fā)展目標(biāo)。在發(fā)達(dá)國(guó)家，由于人們對(duì)動(dòng)物食品中膽固醇的恐懼以及新?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)、流行病學(xué)研究表明：大豆食品具有降低膽固醇等健康功效。所以，對(duì)大豆食品的開(kāi)發(fā)研究，正在不斷加強(qiáng)，不斷深入。隨著我國(guó)人民生活節(jié)奏的加快，對(duì)富有營(yíng)養(yǎng)、美味可口的休閑食品需求也在增加。

大豆拉絲蛋白是以低溫豆粕、大豆分離蛋白和谷物蛋白為主的原料，在肉制品、速凍食品、休閑豆制品中應(yīng)用突顯出優(yōu)越的xjb，贏得了國(guó)內(nèi)眾多大型食品生產(chǎn)企業(yè)的好評(píng)，并建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系

使用方法：

用常用的方法先打好產(chǎn)品漿，再將產(chǎn)品漿中加入一定比例的（已打成拉絲狀）拉絲蛋白（建議濕拉絲蛋白添加量為漿體的5-15%）再打幾分鐘混合均勻即可。

山東貝克特食品科技有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、國(guó)際貿(mào)易為一體的現(xiàn)代化環(huán)保型科技企業(yè)。多年來(lái)公司以相關(guān)院校、科研機(jī)構(gòu)為技術(shù)依托，憑著先進(jìn)的工藝設(shè)備，精湛的技術(shù)品控，科學(xué)的管理，完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，以好的產(chǎn)品和誠(chéng)心的服務(wù)贏得了用戶的好評(píng)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持著較高的地位。

大豆拉絲蛋白一般狀態(tài)為干燥的淡黃色固形物(水分含量約10%，水分活度Aw約0.43)，如果把它放到水里泡幾分鐘，就會(huì)蓬松起來(lái)，很像半熟的普通瘦肉。