山東貝克特食品科技有限公司主要產(chǎn)品有大豆拉絲蛋白系列;預(yù)糊化玉米淀粉系列;預(yù)糊化木薯淀粉系列;公司秉承“以人為本,科技先行,力求wm”的精神與“產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),誠信服務(wù),互惠互利,合作共享”的宗旨,贏得了廣大客戶的信賴,樹立了良好的口碑。
適用范圍:
肉制品:在肉制品應(yīng)用中,可達(dá)到增強(qiáng)肉感,降低成本,提高產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量的目的。應(yīng)用于火腿腸、臺灣烤腸、臺灣熱狗、臘腸、親親腸、貢丸、肉丸、水餃等;建議添加量一般在10%--30%左右。
大豆拉絲蛋白是以低溫豆粕、大豆分離蛋白和谷物蛋白為主的原料,在肉制品、速凍食品、休閑豆制品中應(yīng)用突顯出優(yōu)越的xjb,贏得了國內(nèi)眾多大型食品生產(chǎn)企業(yè)的好評,并建立了長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系
使用方法:
用常用的方法先打好產(chǎn)品漿,再將產(chǎn)品漿中加入一定比例的(已打成拉絲狀)拉絲蛋白(建議濕拉絲蛋白添加量為漿體的5-15%)再打幾分鐘混合均勻即可。
山東貝克特食品科技有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、國際貿(mào)易為一體的現(xiàn)代化環(huán)保型科技企業(yè)。多年來公司以相關(guān)院校、科研機(jī)構(gòu)為技術(shù)依托,憑著先進(jìn)的工藝設(shè)備,精湛的技術(shù)品控,科學(xué)的管理,完善的銷售網(wǎng)絡(luò),以好的產(chǎn)品和誠心的服務(wù)贏得了用戶的好評,在激烈的市場競爭中保持著較高的地位。
用途:
用于香腸、烤腸、臘腸、熱狗、親親腸等產(chǎn)品,既不影響產(chǎn)品質(zhì)量又能明顯降低成本。
使用方法:
用常用的方法先打好產(chǎn)品漿,再將產(chǎn)品漿中加入一定比例的(已打成拉絲狀)拉絲蛋白(建議濕拉絲蛋白添加量為漿體的5-15%)再打幾分鐘混合均勻即可。