山東貝克特食品科技有限公司主要產(chǎn)品有大豆拉絲蛋白系列;預(yù)糊化玉米淀粉系列;預(yù)糊化木薯淀粉系列;產(chǎn)品熱銷全國各地,并出口中東、阿拉伯地區(qū)、歐盟、美國、加拿大等地區(qū)歡迎。
產(chǎn)品特征:
淡黃色、碎片狀,蛋白質(zhì)≥50%,水分≤13%,粗纖維≤4%,灰分≤8%,脂肪≤1.0%
在肉制品、速凍食品、休閑豆制品中應(yīng)用突顯出優(yōu)越的xjb,贏得了國內(nèi)眾多大型食品生產(chǎn)企業(yè)的好評,并建立了長期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系
山東貝克特食品科技有限公司坐落于膠東半島渤海灣畔,中國文明城市,長壽之鄉(xiāng)——山東萊州,公司主要產(chǎn)品有大豆拉絲蛋白系列;預(yù)糊化玉米淀粉系列;預(yù)糊化木薯淀粉系列;產(chǎn)品熱銷全國各地,并出口中東、阿拉伯地區(qū)、歐盟、美國、加拿大等地區(qū)歡迎。
目前,市場上的休閑方便食品,大多為高脂肪和碳水化合物、蛋白質(zhì)含量低并且膨化多以淀粉為原料加工而成的食品。本研究旨在探索,適宜蛋白質(zhì)原料(大豆蛋白質(zhì)含量約為40%)的膨化加工技術(shù),從而研制出蛋白質(zhì)含量高、口感松脆、便于消化的大豆膨化食品。
山東貝克特食品科技有限公司坐落于膠東半島渤海灣畔,中國文明城市,長壽之鄉(xiāng)——山東萊州,公司主要產(chǎn)品有大豆拉絲蛋白系列;預(yù)糊化玉米淀粉系列;預(yù)糊化木薯淀粉系列;產(chǎn)品熱銷全國各地,并出口中東、阿拉伯地區(qū)、歐盟、美國、加拿大等地區(qū)歡迎。
大豆拉絲蛋白BKT-660S
產(chǎn)品描述:
大豆拉絲蛋白是以低溫豆粕、大豆分離蛋白和谷物蛋白為主的原料,采用先進(jìn)的工藝和設(shè)備,在全自動化的操作控制下,生產(chǎn)出來的一種富含高蛋白質(zhì)且具有肌肉纖維結(jié)構(gòu)的蛋白產(chǎn)品。