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粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。醫(yī)學研究還表明，纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。

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低溫烘焙熊貓豆，廠家直銷低溫烘焙五谷雜糧，烘焙豆類等產(chǎn)品，加工五谷粉，加工豆?jié){料。

熊貓豆又稱'貓眼豆'是豆科，一年生植物。熊貓豆是我國河西走廊的珍稀名貴彩色豆種。熊貓豆形狀和口感獨特，營養(yǎng)豐富，易

熟，經(jīng)濟價值特別高，市場供不應求。 熊貓豆外形呈橢圓形，半面白色，半面(臍背面)咖啡色，臍白色。因熊貓豆皮上有酷似熊貓眼虎、鼻子、腳形狀的斑點，故稱'熊貓豆'。由于形狀有奇趣，異常美觀，所以既有工藝品價值，又可供觀賞，又香味迷人，別有風味。一般鮮炒食，味同四季豆。老熟的豆粒，煮、炒、煎均酥松可口，而成為外貿(mào)出口的優(yōu)良品種。 熊貓豆生育期90天左右，南方可在清明前后播種，北方在小滿前后播種，苗高80~100厘米時開花，15天以后就可食嫩莢，20天以后豆莢變黃時種子便慢慢成熟。熊貓豆單株30~50個莢，莢長5~13厘米，莢寬1.4厘米，每個豆莢有種子4~5粒，畝可產(chǎn)400公斤左右，低則200公斤。葉片為三出復葉。 熊貓豆適應性較強，具有耐旱、耐低溫、耐瘠薄等優(yōu)點，全國各地均可種植。

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蕎麥(學名:Fagopyrum esculentum Moench.)，別名:甜蕎、烏麥、三角麥等;一年生草本。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無毛或于一側(cè)沿縱棱具頭狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長2.5-7厘米，寬2-5厘米，頂端漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具頭狀突起。