長(zhǎng)沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生產(chǎn)、銷售、務(wù)四位于一體，專業(yè)為學(xué)校、機(jī)關(guān)位、酒店、社餐飲、醫(yī)院、食品加工等多行業(yè)提供商用廚節(jié)能設(shè)備、整體廚工程、廚流程規(guī)劃設(shè)計(jì)、節(jié)能診斷、改造、運(yùn)營(yíng)及商用廚設(shè)備維修的節(jié)能商用廚設(shè)備一站式務(wù)型企業(yè)。
艾默柯成立以來(lái)，專于商用廚整體項(xiàng)目節(jié)能技術(shù)，企業(yè)秉承“科學(xué)、節(jié)能、效”的務(wù)理念，力爭(zhēng)為戶提供gaq、更耐用的產(chǎn)品；且組建了售后維修專用車隊(duì)，采用24*7的工作時(shí)間，全方位保用戶設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)為各行業(yè)戶在降低能耗和減人員依賴等多方面節(jié)省每一分成本，以貼心專業(yè)的務(wù)成為有核心競(jìng)爭(zhēng)力的節(jié)能商用廚定制務(wù)商。
長(zhǎng)沙艾默柯節(jié)能科技有限公司
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一. 磁爐類
1.頭尾800大炒爐:
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品名稱 | 外型尺寸 | 功率 | 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 材質(zhì) |
頭尾800大炒爐 | 1000*1100*1250(800+450) | 380/20kw | 連體鍋,不需另加配件 | 外殼采用國(guó)標(biāo)201不銹鋼材料，面板足1.2厚，側(cè)板足1.0厚 |
適用范圍:適應(yīng)于100人左右用餐炒菜用,主要用于工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)位、連鎖餐飲中央廚等大型食堂等。T8933752234(不是聯(lián)系方式)
產(chǎn)品 特點(diǎn)、：
（1）沒(méi)有明火、安全、減消防隱患.
（2）比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的。
（3）無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚環(huán)境，有利于廚師的身體健康。
2.雙頭尾磁炒爐
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品名稱 | 外型尺寸 | 功率 | 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 材質(zhì) |
雙頭尾磁炒爐 | 1800*1100*1250(800+450) | 380/12kw*2 | 配500炒鍋2個(gè) | 外殼采用國(guó)標(biāo)201不銹鋼材料，面板足1.2厚，側(cè)板足1.0厚 |
適用范圍:適應(yīng)于30-60人團(tuán)體用餐炒菜用,主要用于中型餐飲店、工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)位、連鎖餐飲中央廚等大型食堂等。
產(chǎn)品 特點(diǎn)、：
（1）沒(méi)有明火、安全、減消防隱患.
（2）比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的。
（3）無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚環(huán)境，有利于廚師的身體健康。
3.頭平頭煲湯爐
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品名稱 | 外型尺寸 | 功率 | 標(biāo)準(zhǔn)配置 | 材質(zhì) |
頭平頭煲湯爐 | 600*650*1250(550+700) | 380/12kw | 配500*500（100L）圓桶一個(gè) | 外殼采用國(guó)標(biāo)201不銹鋼材料，面板足1.2厚，側(cè)板足1.0厚 |
適用范圍:適應(yīng)于100-150人團(tuán)體煲湯、鹵水食品制作、熬糖等,主要用于工廠、學(xué)校、酒店、企事業(yè)位、連鎖餐飲中央廚、食品加工廠、制糖加工企業(yè)等。
產(chǎn)品 特點(diǎn)、：
（1）沒(méi)有明火、安全、減消防隱患.
（2）比柴油、環(huán)保油節(jié)省50%的。
（3）無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚環(huán)境，有利于廚師的身體健康。
商用廚設(shè)備的保養(yǎng)
不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等屬的合，因此，其保養(yǎng)要充分做到以下幾方面：
1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。
2、避醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦現(xiàn)，要及時(shí)用清水沖洗，并擦干。
3、不要經(jīng)常來(lái)回挪動(dòng)灶臺(tái)、貨架、炊事機(jī)械等設(shè)備，特別是利用地板滑動(dòng)。
4、不銹鋼灶要經(jīng)常檢查是否漏火。
5、炊事機(jī)械像和面機(jī)、切片機(jī)等，不要懶，要及時(shí)清潔。
不銹鋼槽池臺(tái)案：304不銹鋼，102mm，經(jīng)久耐用，量身定制。
環(huán)保油煙凈化設(shè)備：凈化效率、阻力、長(zhǎng)期運(yùn)行可靠、維護(hù)成本低、更換便捷、運(yùn)行管理方便，排放符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。
節(jié)能磁爐設(shè)備：無(wú)噪音、無(wú)明火、零碳排放明顯改善廚環(huán)境。
節(jié)能冷凍設(shè)備：國(guó)內(nèi)一線品牌科龍壓縮機(jī)，低噪音，制冷強(qiáng)勁；環(huán)保無(wú)氟R134a制冷劑；SUS3041.2mm不銹鋼內(nèi)膽；全銅管蒸器；動(dòng)回歸有效節(jié)省用；帶萬(wàn)向輪，方便移動(dòng)。
節(jié)能燃?xì)庠钤O(shè)備：利用{zxj}的燃燒技術(shù)和型的科技復(fù)合材料，使燃料充分燃燒而熱量流失降到{zd1}，比傳統(tǒng)炒灶節(jié)能30%以，子動(dòng)打火，使用更加便捷，雙風(fēng)機(jī)模式。便于維修。
節(jié)能蒸汽設(shè)備：封閉式燃燒，無(wú)爐火外溢，一健式關(guān)，子動(dòng)點(diǎn)火，蒸氣快，120S左右出蒸汽，產(chǎn)品技術(shù)成熟，維修率、使用方便、安全。
節(jié)能廚用途相當(dāng)廣泛，如鋼鐵焊接、鋼板切割和熱處理等，其實(shí)凡是用到火焰的地方，到庭爐，大焚化爐等都可應(yīng)用。過(guò)去使用乙炔或LPG（液化石油氣），有易爆炸、耗能、價(jià)格貴、不wq燃燒之缺點(diǎn)。但「氫氧機(jī)」內(nèi)部{wy}的燃料就是純水，此外就是一般的源。即使熄火，散的純氫氧氣也然融入大氣中，人體無(wú)害，亦環(huán)境無(wú)污染。并且因?yàn)榭闪⒓捶纸?，不需?chǔ)存，不有氣爆的產(chǎn)生，wq可再生而不匱乏，不需耗用地球有限的資源。尤其經(jīng)濟(jì)的是，1CC的水就能產(chǎn)生1700多倍的氣體，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)龐大。 能源氫氧焰能設(shè)備—特 產(chǎn)氣快速、焰能集中、燃燒wq作業(yè)準(zhǔn)確（焰能集中，焊接點(diǎn)準(zhǔn)確掌握）工作時(shí)間的縮短（溫、效率，省工時(shí)）切割面的平滑（鋼鐵切割斷面平滑）。
安全為低壓氣體，未做儲(chǔ)存火焰安定，機(jī)器一，能源即來(lái)多重安全裝置，如溫度過(guò)熱、水量不足均動(dòng)斷，保護(hù)設(shè)備及使用者之安全 環(huán)保產(chǎn)生氣體可以wq燃燒不有黑煙及一氧化碳的產(chǎn)生 效能與乙炔、LPG等氣體耗費(fèi)用相較，既經(jīng)濟(jì)且實(shí)惠 熱能集中溫度不擴(kuò)散，可保持良好的工作環(huán)境，避操作人員因受熱而疲勞 機(jī)動(dòng)機(jī)體大適中，底部加設(shè)腳輪，便于移動(dòng)，適用于各種場(chǎng)無(wú)需暖機(jī)，即可產(chǎn)生氣體，燃燒火焰，可長(zhǎng)時(shí)間使用，用途相當(dāng)廣泛，大凡以氣體作為燃料（如瓦斯、乙炔）之工作，大部份可取而之 。
【原創(chuàng)內(nèi)容】
心，更重的應(yīng)該是品牌的建設(shè)。當(dāng)下的利潤(rùn)是有限的，而依附著品牌帶來(lái)的利潤(rùn)是無(wú)窮的。現(xiàn)的消費(fèi)者越來(lái)越重品牌，品牌的知名度是他們了解商品的{dy}步，也是挖掘購(gòu)買力的{dy}步，因此，做好品牌建設(shè)才能深層次的挖掘消費(fèi)者的需求。其次，商品的售后保障、送點(diǎn)就是形式簡(jiǎn)潔，它的表現(xiàn)方式體現(xiàn)在廚設(shè)計(jì)大多為簡(jiǎn)的直線，橫平豎直，減不必要的裝飾線條，用簡(jiǎn)的直線強(qiáng)調(diào)空間的闊感。由于直線型的設(shè)計(jì)較多，空間感很強(qiáng)，讓人們?cè)谄渲斜陡惺孢m與清爽。說(shuō)到簡(jiǎn)約廚并不是說(shuō)明要廚的實(shí)用功能讓步，既然為簡(jiǎn)約有這樣的誤區(qū)：不論賣什么風(fēng)味的菜品，設(shè)備都選配廣式爐灶，認(rèn)為只有這樣的配備，廚才是先進(jìn)的。廣式爐灶是與粵菜的烹調(diào)方法、成品特色相配套的?？傮w特點(diǎn)是火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制，最適合于旺火速成的粵菜烹制?，F(xiàn)在有許多經(jīng)營(yíng)淮揚(yáng)菜、海派菜或者杭州風(fēng)格，在廚的設(shè)計(jì)中就摒棄有不必要的繁復(fù)節(jié)，剩下最本質(zhì)的功能，廚里除了保留最基本的儲(chǔ)藏、洗滌、烹飪等功能外，已很難找到其他不必要的東西，刀叉等實(shí)用工也只是滿足主的最基本需求，而不是多得讓人分不清如何使用的各種工。簡(jiǎn)約人士眼中繁果買回的設(shè)備板太薄、質(zhì)太輕，工作臺(tái)一用就晃，爐灶一燒就臌，箱一不心就升溫。還有些設(shè)備看似穎、功能超前，而真正的實(shí)用價(jià)不，如好多國(guó)產(chǎn)的運(yùn)水煙罩、升降傳菜梯等。往往是施工人員撤出，酒店籌建人員退場(chǎng)，接手的廚師成了設(shè)備的修理工。很多老板
檻低、利潤(rùn)，魚龍混雜的廚設(shè)備市場(chǎng)向來(lái)競(jìng)爭(zhēng)激烈。廚設(shè)備企業(yè)要搶占未來(lái)市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)和制點(diǎn)，必須跳出價(jià)格戰(zhàn)的泥潭，找準(zhǔn)消費(fèi)需求點(diǎn)，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、務(wù)來(lái)為品牌添光彩。檻低、利潤(rùn)，魚龍混雜的廚設(shè)備市場(chǎng)向來(lái)競(jìng)爭(zhēng)激烈。廚設(shè)備企業(yè)要搶占
配備大口徑的鍋灶、蒸灶。不慮這些因素，不僅成品口味難以地，而且燃料、廚師勞動(dòng)力的浪費(fèi)也是驚人的。一個(gè)合理的廚設(shè)計(jì)，使效率大大提。很多人設(shè)計(jì)廚時(shí)，一聽老板提到廚要先進(jìn)整齊、要改善廚師工作環(huán)境，就無(wú)節(jié)制地?cái)U(kuò)大面積，拓展空間。不僅如
檻低、利潤(rùn)，魚龍混雜的廚設(shè)備市場(chǎng)向來(lái)競(jìng)爭(zhēng)激烈。廚設(shè)備企業(yè)要搶占未來(lái)市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)和制點(diǎn)，必須跳出價(jià)格戰(zhàn)的泥潭，找準(zhǔn)消費(fèi)需求點(diǎn)，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、務(wù)來(lái)為品牌添光彩。檻低、利潤(rùn)，魚龍混雜的廚設(shè)備市場(chǎng)向來(lái)競(jìng)爭(zhēng)激烈。廚設(shè)備企業(yè)要搶占
