開化縣助農(nóng)漁業(yè)專業(yè)合作社,主要供應魚類養(yǎng)殖,集養(yǎng)殖、銷售、批發(fā)于一身。
清水魚養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境條件:
清水魚養(yǎng)殖的自然生態(tài)環(huán)境要清新優(yōu)良,無任何污染,水源要豐富,而且確保長年流水不斷。經(jīng)檢測,這些地區(qū)養(yǎng)殖用水的酸堿度在7.2左右,生化耗氧量不超過0.2毫克/升,溶氧達9.0毫克/升L以上,其他衛(wèi)生指標均優(yōu)于國家標準《無公害食品淡水養(yǎng)殖水質(zhì)標準》。
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清水魚養(yǎng)殖流水調(diào)節(jié):
流量的大小可按季節(jié)不同來掌握。
秋季:要適當控制流水量,池水的交換量約每天2-3次,以使魚體力不致消耗過度,有利越冬。
冬季:水溫低,魚活動力小,新陳代謝緩慢,給予微量流水,池水交換量能做到每晝夜1次左右即可。
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開化清水魚的特色:
飛,開化清水魚生長在依山傍水的流水坑塘里,時時運動,因此全身肌肉緊致,反應靈敏、野性十足,放養(yǎng)在盆里、水池里,一不小心它就會“飛”出來。
白,開化清水魚烹制出來、肉質(zhì)雪白晶瑩,煥發(fā)著羊脂玉般的光澤,湯色奶白,一口喝下,讓人回味無窮。
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