食堂承包產(chǎn)業(yè)的競爭尚處于低端競爭階段,品牌競爭較少
目前眾多的企業(yè)開始將目光轉(zhuǎn)向食堂承包產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,行業(yè)的競爭也越來越激烈。但是,食堂承包企業(yè)之間的競爭尚處于初級(jí)階段,大多仍是以價(jià)格競爭為主,以品牌競爭,整合產(chǎn)業(yè)鏈形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)從而降低成本的競爭較少,因此,未來我國食堂承包企業(yè)必須練好內(nèi)功,加強(qiáng)管理,整合行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈,真正形成企業(yè)自身的核心競爭力。
能促進(jìn)農(nóng)林牧漁業(yè)發(fā)展和擴(kuò)大就業(yè),國家政策扶持
從國家政策和社會(huì)大環(huán)境來看,餐飲業(yè)已經(jīng)到了發(fā)展的黃金時(shí)期,由于餐飲業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),在解決勞動(dòng)就業(yè)方面有著非常重要作用。而目前解決勞動(dòng)就業(yè)問題是各級(jí)政府為民謀利的主要體現(xiàn)和政策取向。另一方面,餐飲業(yè)還是經(jīng)濟(jì)農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)畜牧業(yè)產(chǎn)品的最直接變現(xiàn)的途徑,是解決三農(nóng)問題,增加農(nóng)民收入的一個(gè)重要行業(yè),所以國家在稅收政策上、產(chǎn)業(yè)政策上給予了大力傾斜。
在此,工廠員工食堂外包給專業(yè)正規(guī)有資質(zhì)的餐飲公司是非常安全的,其好處也是利大于弊端的;具體工廠員工食堂外包給餐飲公司的好處有哪些:
1、飯?zhí)貌恍枰H自管理,只需監(jiān)督。
2、員工l口味不滿意,只需提出,有人服務(wù)。
3、不需支出廚工工資,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)。
4、不需每日現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流動(dòng)。
5、競爭承包,大大提高員工膳食質(zhì)量。
6、先期墊付,定期結(jié)算,支付方式靈活。
7、采購環(huán)節(jié)大大節(jié)省開支,減少企業(yè)成本。
8、gaq、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件。
9、減輕人員管理之負(fù)擔(dān)。