四川省遂寧市即食海參一只多錢一斤
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海參屬海參綱是生活在海邊8000的海洋體動(dòng)物,據(jù)今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮生物為食。 海參全身長(zhǎng)滿肉刺,廣布于世界各海洋中。海參是一種古老而奇特的動(dòng)物,具有很多神奇特性。
全世界海參共有數(shù)十種之多,我國(guó)有20多種,其中以梅花參和刺參為世界 7832676745 (不是聯(lián)系方式) 最名貴的品種。用于補(bǔ)益者多用刺參和光參。
海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,每克水海參含蛋白質(zhì)14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,磷12毫克,鐵2.4毫克,以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海參含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加其肉質(zhì)細(xì)嫩,易于消化,所以,非常適宜于老年人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人食用。
洪源堂野生淡干海參全國(guó)統(tǒng)一價(jià)格:
五星純野生淡干海參 3600 (80-110頭)/斤
六星純野生淡干海參 5000 (60-80頭)/斤
七星純野生淡干海參 6400 (40-60頭)/斤
海參既是宴席的佳肴,又是滋補(bǔ)人體的珍品,其用價(jià)值也較高。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,海參“甘、咸,溫益精,”;《隨息居飲食譜》中說(shuō):海參能“滋bx,健陽(yáng)rz,調(diào)經(jīng),養(yǎng)胎,利產(chǎn)”。
海參有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)精的作用。凡有久虛成癆、精血耗損,癥見(jiàn)眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢(mèng)遺滑精、小便頻數(shù)的患者,都可將海參作為滋補(bǔ)食療之品。此外,因海參似海帶、海藻等海產(chǎn)品,含有一定量的碘,故還有促使陳謝旺盛、血液流暢的作用。因此高血壓患者極為適宜。
洪源堂海參(18180570662)的功效和作用如下:
1、健腦、益智、長(zhǎng)壽—海參含有18種氨基酸,?;撬帷⒛z原蛋白、粘多糖、硫酸骨素、皂苷、多肽及多種維生素和量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。
2、生血養(yǎng)血和促進(jìn)鈣質(zhì)吸收—海參角蛋白具有促進(jìn)紅骨髓造血功能,有效善貧血癥狀;含有tr活性鈣,其補(bǔ)鈣效果是其他食品無(wú)法比擬。
3、預(yù)防心血管疾病—海參巖藻多糖-降血脂,抑血液凝結(jié),醫(yī)學(xué)也認(rèn)為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,長(zhǎng)期堅(jiān)持食用海參,緩解病癥和食療有良好效果。
4、增強(qiáng)人體myl--硒- 抗氧化劑是抗惡性流感,防止人體衰老,防腫瘤的重要元素。海參皂甙抑腫瘤,提高體細(xì)胞myl,抑某些腫瘤的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移,長(zhǎng)期食用后明顯不易感冒、不易得病?,F(xiàn)已廣泛應(yīng)用于良性、惡性瘤等患者的食療中。
5、術(shù)患者的佳補(bǔ)品--海參中含量很高的精氨酸,可促進(jìn)體細(xì)胞的再生和體受損后的修復(fù),體損傷后的修復(fù)有{tx},明顯縮短康復(fù)時(shí)間。
6、孕產(chǎn)的保健—為孕產(chǎn)提供全面的營(yíng)養(yǎng)保障,增強(qiáng)體質(zhì),速有效恢復(fù)體能和體力;并能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的育提供豐富的腦黃金物質(zhì),有效避免嬰兒先天性疾病的生。
7、美容養(yǎng)顏--海參中的膠原蛋白含量可以與傳統(tǒng)中 的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美,不僅可以生血養(yǎng)血、延緩體衰老,還可使肌膚充盈、皺紋減,減、xc面部色斑讓膚看起來(lái)細(xì)膩而富有光澤,并且不增肥,男女均適用。
干海參怎么
1、將干海參放入無(wú)油潔凈容器內(nèi),入純凈水,使其wq浸泡于水中,建議將海參置于冰箱保鮮箱內(nèi)(零度左右)浸泡24小時(shí),每12小時(shí)換水一次,直海參柔。 2、用剪刀順海參體下口處剪,除去沙嘴(海參頭部?jī)?nèi)側(cè) ...
1、將干海參放入無(wú)油潔凈容器內(nèi),入純凈水,使其wq浸泡于水中,建議將海參置于冰箱保鮮箱內(nèi)(零度左右)浸泡24小時(shí),每12小時(shí)換水一次,直海參柔。 2、用剪刀順海參體下口處剪,除去沙嘴(海參頭部?jī)?nèi)側(cè) ...
1、將干海參放入無(wú)油潔凈容器內(nèi),入純凈水,使其wq浸泡于水中,建議將海參置于冰箱保鮮箱內(nèi)(零度左右)浸泡24小時(shí),每12小時(shí)換水一次,直海參柔。
2、用剪刀順海參體下口處剪,除去沙嘴(海參頭部?jī)?nèi)側(cè)白色石灰質(zhì)物質(zhì)),清洗干凈。
3、將海參放入干凈無(wú)油的鍋內(nèi),入清水,旺火煮沸騰,然后換火煮30-50分鐘,因海參規(guī)格不同,適當(dāng)調(diào)整煮時(shí)間。海參煮好的標(biāo)準(zhǔn)是用筷子的細(xì)端能輕松扎透海參的體壁。
4、待海參然涼透后撈,并清洗干凈。
5、將煮好的海參,放入純凈水({zh0}用蒸餾水)中浸泡,建議將其置于冰箱保鮮箱內(nèi)(零度左右),浸泡時(shí)間24-36小時(shí)(視個(gè)人喜好的口感決定),每12小時(shí)換水一次,海參即好。
6、將好的海參撈,放入冰箱冷凍層只擺放,凍好后取,用保鮮袋裝好冷凍儲(chǔ)存即可。
7、照述步驟加工后的海參然解凍后即可用來(lái)作各種美味的海參菜肴。
注意事項(xiàng):
1、泡海參時(shí),切莫沾染油脂、堿、鹽,否則會(huì)妨礙海參吸水膨脹,降低品率;甚會(huì)使海參溶化,腐爛變質(zhì)。
2、海參時(shí),盛裝海參的容器不能太小,否則會(huì)影響泡質(zhì)量。
3、煮海參時(shí),須將同等規(guī)格的海參放在一起蒸煮,以免因海參規(guī)格不同影響泡質(zhì)量。