怎樣把草魚(yú)養(yǎng)成脆肉鯇?

　  養(yǎng)好脆肉鯇，關(guān)鍵在于水質(zhì)和飼料。要求水質(zhì)清新、溶氧充足，溶氧量以不低于5毫克/升為宜，需要引用水庫(kù)、山溪水，也可用清新的河水，而且池水要保持流動(dòng)，以刺激草魚(yú)游動(dòng)，使其經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，減少脂肪積累，增加肌肉韌性。

     可以網(wǎng)箱養(yǎng)殖，溝渠養(yǎng)殖，也可以池塘養(yǎng)殖，由于池水流動(dòng)，因而要選擇塘基堅(jiān)固、土質(zhì)較硬、池底少淤泥的池塘，塘基需要用磚石漿砌?；蛘呤怯盟喑亍⒕B(yǎng)鰻池，魚(yú)苗場(chǎng)的產(chǎn)卵池、蓄水池等引水排水系統(tǒng)配備得較好的池塘，可以用于養(yǎng)脆肉鯇。

      脆肉鯇的作用：魚(yú)肉可預(yù)防骨質(zhì)疏松研究結(jié)果表明，脆肉鯇與普通草魚(yú)相比較，其膠原蛋白和鈣均有顯著增加。由此，推測(cè)脆肉鯇在骨質(zhì)疏松防治方面可能是一個(gè)非常理想的健康食品。據(jù)介紹，現(xiàn)醫(yī)學(xué)研究成果表明，骨質(zhì)疏松癥是由于人體骨骼中鈣的流失引起的。

     人體骨骼主要由鈣和膠原蛋白兩部分構(gòu)成，其中鈣鹽占2/3，膠原蛋白占1/3。又據(jù)有關(guān)資料顯示，鈣網(wǎng)蛋白是由Ostwald和MacLennan在1974年從骨骼肌肌漿網(wǎng)中提純得到。而且，也顯示它具有鈣的貯藏功能。

       脆肉鯇的養(yǎng)殖：1、魚(yú)病防治通過(guò)調(diào)節(jié)池塘的水環(huán)境，使環(huán)境因子保持生態(tài)平衡，為魚(yú)類創(chuàng)造一個(gè)良好的生存環(huán)境，適合魚(yú)類生長(zhǎng)發(fā)育，使魚(yú)類不發(fā)病或減少發(fā)病。并做好防治工作，一般用0.8mg/l的硫酸銅、硫酸亞鐵(5∶2)合劑全池遍灑，或三氯異氰尿酸0.4mg/l或二氧化氯0.2mg/l，每月1次，3種yw交替使用。 2、日常管理①巡塘以檢查進(jìn)出水口是否完善，有無(wú)漏洞，觀察魚(yú)活動(dòng)是否正常，以及生長(zhǎng)和水質(zhì)變化情況;嚴(yán)格看守，防偷防盜，減少人為因素對(duì)項(xiàng)目試驗(yàn)影響。②不定期抽樣檢測(cè)魚(yú)的體重，以此估計(jì)魚(yú)的總重量便于掌握投餌量。