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鄭州碩源生物科技有限公司成立于2006年,是一家集研發(fā)、貿(mào)易為一體的綜合性高新技術(shù)企業(yè)。公司以“質(zhì)量、誠信、服務(wù)”為宗旨,經(jīng)過十年來的快速發(fā)展,迅速成為河南省知名的食品化工企業(yè),公司的產(chǎn)品和服務(wù)得到了無數(shù)客戶的認(rèn)可。目前主要經(jīng)營范圍包括甜味劑、增稠劑、防腐劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定和凝固劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、食用香精香辛料、食用消毒劑等系列產(chǎn)品。公司廠區(qū)坐落于鄭州市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)慧蘭路,公司地址位于鄭州市二七區(qū)航海路連云路交叉口航海廣場A座13層
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辣椒精是采用科學(xué)方法從tr原料辣椒中提取,經(jīng)分離精制而成的一種tr的具有辣味

的調(diào)味品。其有效成分為辣椒素、蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類,此外還含有少量辣椒紅色素.

椒精為粘稠狀橙紅色液體,味覺純正,性能穩(wěn)定,辣度含量高可以很好的分散于油中。辣

椒精廣泛應(yīng)用于各種含辣食品的調(diào)味或用作食品廠的原料。亦可用作餐館、食堂、家庭的

常備佐料,直接用于烹飪調(diào)味,可直接用于烹飪川、鄂、湘等菜系。 尤其在鹵菜和其它要

求不能看到原料而能入味的食
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