完善蔬菜配送鏈條開展網(wǎng)上售菜
農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)工程屬于微利行為，要想使其具有長久的生命力，就需要不斷擴(kuò)大規(guī)模、完善鏈條；希望政府對(duì)實(shí)施、參與這一工程的ltqy加大扶持力度，同時(shí)健全、完善對(duì)農(nóng)產(chǎn)品配送鏈條的監(jiān)督管理，使農(nóng)產(chǎn)品從菜園到飯桌的過程可追溯，真正讓市民吃得放心。此外，還應(yīng)配置信息化設(shè)備，開展網(wǎng)上售菜服務(wù)，把實(shí)體店與虛擬店有機(jī)結(jié)合，讓市民足不出戶就能買到新鮮、價(jià)廉的放心蔬菜。王國根表示，在蔬菜進(jìn)社區(qū)方便市民的同時(shí)，也應(yīng)該與城市創(chuàng)衛(wèi)等工作有機(jī)結(jié)合起來，對(duì)配送車輛、售賣點(diǎn)的形象統(tǒng)一規(guī)范管理，使之成為城市的新亮點(diǎn)。
玉米施用微生物菌肥經(jīng)濟(jì)效益倍增
西安鮮蔬菜配送
基肥：每畝施用有機(jī)肥3000千克（可選用金寶貝肥料發(fā)酵劑發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥，效果更好），**菌肥2千克。施肥方法可以采用溝施或穴施方法，同時(shí)根據(jù)土壤性質(zhì)配合適量的氮肥、磷肥。
追肥：每畝施肥量低于20千克標(biāo)準(zhǔn)氮肥時(shí)，宜在拔節(jié)中期一次追肥桿穗齊攻。一般早熟品種播后30天左右，即 喇叭口期 ，追肥為好。中熟品播種后25天左 右，追肥為好。晚熟品種播后35--4天追肥為好。每畝施用量超過20千克標(biāo)準(zhǔn)氮肥的，以分次追肥為好。重點(diǎn)放在攻桿和攻穗肥。各地一般采用二次追肥，一 般以前重后輕，即攻桿肥占60%--70%為好，攻穗肥占30%---40%為好，在拔節(jié)、孕穗期噴施微量鋅和硼。
鮮蔬菜配送
蔬菜腐皮卷原料：豆腐皮三張、大白菜300克、香干80克、水發(fā)香菇50克。調(diào)料：鹽、清油、味精各少許。
初加工：將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下，控干水分后切碎;豆腐皮切去邊角后再每張切成四等分;水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥?，然后切成絲。烹調(diào)法：將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi)，放一點(diǎn)鹽、加一點(diǎn)清油和味精拌勻作餡料。然后將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進(jìn)去)，然后逐條卷起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分種取出可食。
營養(yǎng)特點(diǎn)：此菜中的豆腐皮和香干都屬于高蛋白低脂肪的食物，大白菜和香菇富含維生素和礦物質(zhì)，而且又用低脂烹調(diào)法，所以較適宜健康jf者食用。
