兒時對哈密瓜的記憶，就是入口時的甘甜清涼，唇齒留香、解了煩悶，在這時節(jié)，最適宜飲一杯蜜瓜四季春。

原料配方（1份數(shù)：700ml）

哈密瓜 100g，糖 50g，冰塊 300g，四季春茶湯 250ml

第壹步：泡茶

泡制四季春茶湯

按照1：40的茶水比，95度水溫，泡制10分鐘

備注：在第4分鐘的時候攪拌一次。

第二步：加料

在雪克杯中加入哈密瓜切塊100g（為保證蜜瓜的香氣和口味建議多使用蜜瓜瓤部），并大力搗壓，果糖50g，冰塊300g，四季春茶湯250ml。

第三步：出品

將雪克杯中茶湯及冰塊充分雪克均勻，將雪克杯中茶湯倒入出品杯中，即可出品

炎炎夏日,來上一碗冰沙,那甜甜冰冰的味道簡直爽歪歪,再加上色彩豐富、口感極好的水果,那感覺別提有多滿足了。

多彩水果沙冰

材料：

大西米、哈密瓜(帶橙紅的黃色)、西瓜(紅色)、mh桃(黃

綠帶黑點)、火龍果(粉紅白色黑點)、菠蘿(金黃色)等。

做法：

1、大西米經水燒煮發(fā)開，冷卻，放入糖水中，入冰箱待用。

2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。

3、用玻璃水果深盆一個，大西米、水果丁去水瀝干，放入盆中 ，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰 ，淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡，可適量澆糖油。家里碎冰的做法：將冰塊裹上干凈毛巾，用刀拍碎(盡可能拍成細粒狀)。

提示：水果可以根據(jù)情況自由配合。但不宜用梨子與蘋果，因為梨子與蘋果切丁后，時間長了會起“銹斑”，顏色不好看。

草莓冰沙

材料：

草莓 7 粒 、果糖 3 大匙 、白汽水 1 大匙 、冰塊適量

做法:

1.草莓洗凈去蒂，切小塊。

2.依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中，攪打均勻即可。

3.以長湯匙略微拌一拌，再繼續(xù)攪打 20 秒鐘即可。

功 效 ：有助于防治高血脂和心臟病。

巖鹽芝士奶茶，做法獨特，飄香四溢，