張老漢酸辣粉

原料：紅薯粉絲、花生、黃豆、鹽、醋、生抽、老抽、蒜泥、花椒粉、胡椒粉、白糖、麻油、辣椒油、小蔥、香菜、白芝麻做法：1. 紅薯粉溫水泡軟；燒鍋開水，放入泡好的紅薯粉條，煮熟后關火，撈出過涼水。2. 蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，鹽，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，蔥末調(diào)成料汁。3. 粉絲裝碗，淋上料汁，撒上榨菜末、熟花生米碎、酥炸黃豆、香菜末即可。 酸辣粉 原料：紅薯粉絲、鹽5克、醬油8克、醋10克、味精3克、雞精3克、蔥20克、姜10克、蒜20克、香油3克、香菜10克、青菜50克、榨菜20克、辣椒油20克、花生、黃豆、花椒粉8克、白胡椒5克、芝麻5克做法：1. 紅薯粉溫水泡軟；把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入蔥花打底。2. 燒開水，把青菜燙熟后撈起放入碗中，泡軟的粉條放進鍋內(nèi)燙半分鐘左右，撈出放入有底料的碗中，撒上榨菜末、炸酥的花生和黃豆，撒上香菜末，蔥花即可。

酸辣粉跳出“促銷=低價銷售”的誤區(qū)。長期以來，節(jié)日促銷往往陷入一種誤區(qū)，即促銷就是低價銷售。于是，往往會有“全場五折”、“買一贈一”等花樣翻新的標牌，而且有的產(chǎn)品是幾乎天天搞tj，日日做促銷，到{zh1}即使你節(jié)假日再促銷對消費者也起不了大作用了。低價策略的運用要先看消費者在選擇同類產(chǎn)品中對價格敏感度到底有多高。如果消費者對價格并不敏感，即使再降價也不會銷量產(chǎn)生多大影響。

重視人氣的匯集。酸辣粉加盟店的經(jīng)營重視人氣的匯集，尤其店頭門市直接接觸消費者，對消費需求的變化最為敏感，從單純的降階與折扣，到挖空心思的創(chuàng)意型促銷活動，無不使出渾身解數(shù)，期盼提高人氣、提高業(yè)績、并且提高企業(yè)形象。

么項目是走在創(chuàng)業(yè)加盟行業(yè)前端，深受老百姓喜愛的美食呢?作為最特色的酸辣粉，不得不說給消費帶來了新的美味和驚喜。張老漢酸辣粉以獨特的美味吸引無數(shù)消費者，在國內(nèi)餐飲加盟行業(yè)人氣火爆，酸辣粉加盟，低成本經(jīng)營，高利潤回報，已成為眾多創(chuàng)業(yè)者加盟項目。

  酸辣粉，物美價廉，老少皆宜，讓每一位消費者都能夠感受到獨特的麻、辣、鮮、香。開酸辣粉加盟店的關鍵一步就是選擇好品牌加盟。張老漢酸辣粉加盟項目在餐飲行業(yè)得到投資商的關注和熱捧。是國內(nèi)知名的重慶酸辣粉加盟品牌之一，在中餐業(yè)界擁有極高的知名度，項目有更大的發(fā)展空間。選擇張老漢加盟項目，投資者也能在餐飲行業(yè)走在最前列，輕松獲得致富利潤