酒店客房用品bao含很多東西,采購時(shí)要注意的東西也很多的。如果說酒店的大廳是酒店的臉面的話,那么酒店的客房就是酒店的心臟,酒店的核心了。做好酒店客房用品的采購工作更是重中之重了,因?yàn)椴少彽胶玫木频昕头坑闷房梢允诡櫩陀蟹N賓至如歸的感覺。那么如何才能采購好酒店客房用品呢?采購時(shí)都要注意什么呢?酒店的客房是供人休息的,那么酒店一個(gè)注意的應(yīng)該就是采購的床好不好了吧。
如今的很多酒店用品中小企業(yè)仍實(shí)行家族式管理的企業(yè)治理結(jié)構(gòu),他們往往各項(xiàng)制度更新滯后,與市場環(huán)境轉(zhuǎn)換不同步,還有許多企業(yè)家表現(xiàn)出強(qiáng)烈的“個(gè)人英雄主義”,視自己為企業(yè)的“英雄”,以犧牲員工的正常發(fā)展來滿足自己的心理,他們管理方式不科學(xué),結(jié)果經(jīng)營出現(xiàn)困難,大量產(chǎn)品積壓,利潤水平下降,內(nèi)部積累大幅度減少,外源補(bǔ)充的要求大幅度增加,于是對人才的需求大增。
在酒店用品行業(yè),不是企業(yè)不學(xué)習(xí),而是一直以來,酒店用品行業(yè)都缺乏正規(guī)的統(tǒng)一的行業(yè)知識培訓(xùn),許多企業(yè)家在創(chuàng)業(yè)初期都是摸著石頭過河,憑著市場的大好形勢和在其他行業(yè)的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),企業(yè)漸漸發(fā)展起來。然而當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模后,面對激烈的市場競爭,企業(yè)的管理、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)都出現(xiàn)了漏洞,企業(yè)競爭力逐漸下降。