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山東巴西烤五花肉培訓(xùn)、巴西烤五花肉培訓(xùn)、包教包會(huì)(多圖)

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巴西秘制烤五花肉產(chǎn)品的多樣性也讓加盟商們有的放矢,從而可更好地進(jìn)行銷售與推廣工作。由此,這種充分迎合了市民健康需求與舌尖安全的巴西秘制五花肉,為加盟商們帶來了前所未有的市場(chǎng)新機(jī)遇。

巴西秘制烤五花肉也可以說是適合大眾口味的燒烤之一。由于五花肉本身油比較多,所以一般烤五花肉的烤板都是傾斜的,烤出的油可以流到一邊。

巴西秘制烤五花肉的樂趣也在于自己動(dòng)手翻烤,肉烤得吱吱響,非常的誘人。肉烤好后,拿上一片生菜葉,蘸點(diǎn)大醬,然后合著辣椒、蒜瓣,bao成團(tuán)放入口中,那種脆脆的、清香的味道可是好極了!


肉類約含有1%左右無機(jī)鹽,瘦肉中較多,特別是臟器內(nèi)含量很豐富。如100克豬肝中含鐵為25毫克,牛肝含5毫克。五花肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身壯體的作用。

五花肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,是國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。肉類還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等,如豬肉(肥瘦)每100克含維生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克

肉類中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各種脂肪酸和甘油三脂。還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素。肉類脂肪可提供較多的熱量,如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。肉類經(jīng)烹調(diào)后,可制成多種多樣的美味佳肴,又有濃郁的香味和鮮美的味道,可大大提高食欲。


巴西秘制五花肉制作工藝共有18道,每一道工序都有著嚴(yán)格的、標(biāo)準(zhǔn)的要求,而做好zz的巴西秘制五花肉可不光是手藝熟練就行的。原材料選擇一樣重要,這種巴西秘制五花肉美食,采用當(dāng)歸,田七,何首烏等21味草藥通過前后18道工藝加工,制作出安全,健康,色澤鮮亮,味道{jj1}的五花肉,沒有任何添加劑,口感好、口味好、食品更加健康營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)者才會(huì)喜歡。

巴西秘制五花肉,又稱秘制五花肉, 將燒烤的傳統(tǒng)工藝和中餐現(xiàn)技術(shù)相結(jié)合,在保證了烤肉原有的基礎(chǔ)上,很大程度上簡(jiǎn)化了制作流程,提升了口味,形成了風(fēng)味獨(dú)特的巴西秘制五花肉。

肉類含蛋白質(zhì)豐富,一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不僅含有的必需氮基酸全面、數(shù)量多,而且比例恰當(dāng),接近于人體的蛋白質(zhì),容易消化吸收。

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