海藻酸鈣分子式:[ (C6H7O6)2Ca ]n
海藻酸鈣是從海帶中提 取的tr碳水化合物,可作為一種鈣添加劑,用于保健食品業(yè)。海藻酸 鈣是我公司研制開發(fā)的新產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國內(nèi)同類產(chǎn)品先進(jìn)水平。 主要技術(shù)指標(biāo):鉛:≤0.0005% 砷≤0.0002% 水份:≤14.0% 灰分:10-20% PH值:6.0-9.5 重金屬:≤0.001% .同海藻酸鈉一樣都是在食品工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用非常廣的海藻化工原料。
超 低 粘 度 海 藻 酸 鈉分子式:(C 6 H 7 O 6 Na) n性 狀 : 白色或淡黃色深褐色不定形粉末,無臭、無味,易溶于水,不溶于酒精等有機(jī)溶劑。分 類:⑴ 高透明度:主要用于食品保健業(yè)。⑵普通透明度:用于工業(yè)、普通食品業(yè)。產(chǎn)品特點(diǎn):本產(chǎn)品是從海帶中提取的tr多糖化合物,它與普通型海藻酸鈉的區(qū)別在于,粘度非常低,1 %溶液的黏度與水接近,其分子量極低,屬低分子化合物,因而具有特殊的醫(yī)療保健作用。主要指標(biāo):透明度:普通型:4cm 左右 高透明度型:8.5cm 以上(蒸餾水為 10cm)粘 度:1 %溶液< 50 mpa.s
海藻酸鈉,一種tr多糖,具有yw制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。1881年,英國化學(xué)家E.C.Stanford首先對(duì)褐色海藻中的海藻酸鹽提取物進(jìn)行科學(xué)研究。他發(fā)現(xiàn)該褐藻酸的提取物具有幾種很有趣的特性,它具有濃縮溶液、形成凝膠和成膜的能力?;诖?,他提出了幾項(xiàng)工業(yè)化生產(chǎn)的申請(qǐng)。但是,海藻酸鹽直到50年之后才進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。商業(yè)化生產(chǎn)始于1927年,現(xiàn)在全世界每年約生產(chǎn)30000噸,其中30%用于食品工業(yè),剩下的用于其它工業(yè),制藥業(yè)和牙科。