美味豆腐皮，好吃的豆腐皮

    豆腐皮的炒法有很多，差別在于配料，流程都差不多。今天東莞市永茂食品科技有限公司來給大家介紹香菇冬筍炒豆腐皮的具體方法，炒豆腐皮的特色，色彩鮮艷，軟嫩醇香。

      1、主料：豆腐皮200克，輔料：香菇（干）25克,冬筍25克,柿子椒20克,青椒20克，調(diào)料：淀粉5克，花椒3克，姜10克，料酒10克，鹽4克，味精2克，白砂糖3克，植物油30克。

      2、將豆腐皮泡軟洗凈，切成大菱形片，將香菇同樣泡軟洗凈切成條，青紅椒、冬筍切片，花椒泡水后留水備用。

      3、冬筍入沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>

      4、勺內(nèi)加油燒熱，放入姜末熗鍋，烹入花椒水，下豆腐皮、香菇、冬筍片炒熟。

      5、加味精，用濕淀粉勾芡，淋入料酒，出勺裝盤。

      東莞市永茂食品科技有限公司是一家專業(yè)從事豆制品、面制品、粉制品的食品供應(yīng)商。永茂食品直銷各種豆制品：豆腐串、鹵豆腐串、百葉豆腐串、炸豆腐串、豆腐干串、油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、干豆腐皮、油豆腐皮、千張結(jié)、鹵千張、千張卷肉、水豆腐、山水豆腐、嫩豆腐、內(nèi)酯豆腐、黃豆豆?jié){、營養(yǎng)豆?jié){、無糖豆?jié){等等各種豆制品。休閑好“食”尚，唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握，讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了，吃不夠的永茂食品。

永茂豆腐，爽滑嫩口

     豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，雖然本身沒有什么味道，但是含有高蛋白質(zhì)，可以被做成各式各樣的菜肴。它起源于中國，擁有美觀、營養(yǎng)價值高、產(chǎn)品種類豐富等特點。例如這一道麻辣豆腐，好吃又有營養(yǎng)，麻辣下飯！

     1、準備食材、調(diào)料：豆腐、豆瓣醬、蒜泥、鹽、糖、醬油、青蒜、紅尖椒、花椒、味精；

     2、把豆腐切成小方塊，蒜頭剁成泥，青蒜切碎，辣椒切碎，把所有的食材準備好；

     3、鍋燒熱，倒入食用油，下入蒜泥和紅椒，花椒煸炒出香味，倒入一勺豆瓣醬炒出紅油，倒入小半碗水，下入豆腐；

     4、燒開調(diào)入鹽適量，味精，糖，醬油大火燒至，不要用勺子過分去攪動，免得豆腐碎了，收汁盛出來，撒上青蒜就好了。

     東莞市永茂食品科技有限公司是一家專業(yè)從事豆制品的供應(yīng)商，產(chǎn)品：豆腐、水豆腐、內(nèi)酯豆腐、山水豆腐、豆干、香干、油條、腐竹、千張、豆腐串、油豆腐、珍珠油豆腐、油三角、黃金油片等等各種豆制品。美味又滋潤，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！休閑好“食”尚，唯有永茂食品。讓味覺隨心掌握，讓味道客隨主便——永茂食品。好味忘不了，吃不夠的永茂食品。

千張皮怎么吃至好吃？永茂來教您

     千張可以防骨質(zhì)疏松、防血管硬化、防心血管疾病、護心，營養(yǎng)價值較高，千張儲存的時候用清水將千張沒過，放進冰箱用保鮮膜蓋住。那么千張皮怎么做比較好吃呢？現(xiàn)在，永茂就來教您。

     1.豆皮洗凈切片，雪里紅洗凈切末，蔥洗凈切段備用。

     2.鍋中倒入高湯燒開，加入色拉油、雞精、鹽煮勻，再加入豆皮煮3分鐘，撈出瀝干。

     3.熱油2大匙，爆香蔥段，加入雪里紅以中小火炒出香味，再加入豆皮及香油炒勻即可。

     千張適宜身體虛弱，營養(yǎng)不良，氣血雙虧，年老贏瘦之人食用，以及適宜婦女產(chǎn)后乳汁不足之人食用。營養(yǎng)價值較高，老少適宜。購買千張皮哪家豆制品廠家好？加盟豆制品店找哪家？就來——東莞市永茂食品科技有限公司，專業(yè)的豆制品生產(chǎn)廠家，深得客戶的喜愛，也值得您的信賴，歡迎來電咨詢、訂購！