在人們從見到一款新型調(diào)味品到wq接受它,需要一個(gè)品嘗的環(huán)節(jié),目前調(diào)味品的bao裝不能滿足人們的品嘗要求,因?yàn)檫@些調(diào)味品大多bao裝量較大,買一瓶品嘗,味道不合口味時(shí)就帶來了麻煩,食之無味,棄之可惜,因此就失去了對(duì)其他新型調(diào)味品的購買欲。例如麻辣醬,其玻璃瓶的bao裝大多在200克以上,價(jià)格在5元以上,如果買回以后品嘗不理想,那么這瓶麻辣醬就只好棄置,本人就有幾瓶類似的調(diào)味品被棄置在冰箱中。商家要是能站在消費(fèi)者的立場上設(shè)計(jì)調(diào)味品的bao裝,慮到初次品嘗的需要,那么就會(huì)在調(diào)味品的bao裝方面推陳出新,填補(bǔ)“頓bao裝”調(diào)味品市場的空白。
品牌繁多
各種質(zhì)量、各種標(biāo)準(zhǔn)的雞精很多——雖然雞精的進(jìn)入門檻低,但是控制品質(zhì),執(zhí)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)卻十分困難。在成都市場,有終端鋪貨的雞精29種,在餐飲競爭的不下20種雞精;但品牌繁雜,良莠不齊。
區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)1品牌在家庭消費(fèi)方面占上風(fēng)
從廣告宣傳、營銷水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好,區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)1品牌已經(jīng)完成了消費(fèi)引導(dǎo)和認(rèn)知,因此在家庭消費(fèi)層次上占上風(fēng),但是在領(lǐng)導(dǎo)1品牌的據(jù)點(diǎn)附近的二級(jí)市場,跟隨品牌利用領(lǐng)導(dǎo)1品牌的市場空隙創(chuàng)造了很大的銷量。
家庭需要“頓bao裝”調(diào)味品
目前的城市家庭類型,以三口之家的小家庭居多,而且在相當(dāng)長的一個(gè)時(shí)期內(nèi),這種家庭類型會(huì)被維持,即使在我國廣大的農(nóng)村,家庭類型也有向小的方向發(fā)展的傾向,因此,如何fu務(wù)好三口之家,滿足他們?nèi)找嫣岣叩纳钏揭髴?yīng)是企業(yè)密切關(guān)注的事情。
開發(fā)適合家庭需要的“頓bao裝”調(diào)味品,滿足這些家庭一頓飯的調(diào)味品需求,使得他們不用支出太多的費(fèi)用,不發(fā)生浪費(fèi)調(diào)味品的情況,并且能滿足時(shí)時(shí)品嘗新型調(diào)味品的要求,無疑會(huì)給企業(yè)帶來極大的收益。