餐館需要“頓bao裝”調(diào)味品小餐館及大排檔的衛(wèi)生一直是飲食業(yè)的老大難問(wèn)題,因?yàn)?,人們?cè)谛〔宛^及大排檔就餐,不僅對(duì)其提供的碗筷放心不下,也對(duì)其提供的調(diào)味品心存疑慮,生怕由此傳染上疾病。一些餐館提供的調(diào)味品長(zhǎng)期開(kāi)口放置,不僅受到蚊蠅的污染,而且還受到鼠類(lèi)的侵害,因而一些消費(fèi)者在不得不外出用餐時(shí),常常自帶碗筷,自帶調(diào)味品,雖然外出旅游攜帶不便,但為了自身的健康,只好如此。如果能有“頓bao裝”調(diào)味品出現(xiàn),相信會(huì)受到這些消費(fèi)者的歡迎。小餐館及大排檔提供的調(diào)味品不僅衛(wèi)生有問(wèn)題,而且還存在著嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題,主要是假冒偽劣問(wèn)題。
旅游需要“頓bao裝”調(diào)味品
作為第三產(chǎn)業(yè)的一個(gè)主要方面,旅游業(yè)越來(lái)越顯出勃勃生機(jī)。食作為旅游業(yè)的一個(gè)主要項(xiàng)目,受到了游客及有關(guān)企業(yè)的特別重視。這從各地興建的諸多豪華賓館及酒家就可見(jiàn)一斑。在賓館住宿,總會(huì)有供旅客一次性使用的肥皂、牙膏、浴液等等,這些一次性使用的物品不僅給游客帶來(lái)了方便,也為游客帶來(lái)了衛(wèi)生和安全。但是在餐廳,這種方便和衛(wèi)生則仍是空白,很少見(jiàn)到有供游人單獨(dú)享用的“頓bao裝”調(diào)味品。
游客來(lái)自四面八方,不同的口味需要不同的調(diào)味品,如果能在異地他鄉(xiāng)品嘗到家鄉(xiāng)的調(diào)味品,那么就會(huì)多少了卻一些游人的思鄉(xiāng)之情。而一個(gè)賓館是很難滿(mǎn)足四面八方的游客對(duì)各自家鄉(xiāng)名目繁多的調(diào)味品的需求的。一個(gè)最1好的方法就是游客自帶,而游客又不可能自帶大瓶和大袋bao裝的調(diào)味品,只有“頓bao裝”的調(diào)味品才會(huì)受到游客的青睞。因此,調(diào)味品企業(yè)如果能夠抓住這一旅游的市場(chǎng)缺口,生產(chǎn)出各種各樣的“頓bao裝”調(diào)味品,一定能受到消費(fèi)者的歡迎。如果能在“頓bao裝”調(diào)味品的bao裝上宣傳賓館的特色,則同樣會(huì)受到賓館企業(yè)的歡迎。
分析頓bao裝調(diào)味品的市場(chǎng)發(fā)展空間
目前,調(diào)味品市場(chǎng)的現(xiàn)狀可以用“激烈”和“火暴”來(lái)形容,現(xiàn)從bao裝的角度談一談?lì)Dbao裝調(diào)味品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)。調(diào)味品市場(chǎng)的“激烈”是指企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)激烈,bao括新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品bao裝的競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)份額的競(jìng)爭(zhēng)以及廣告宣傳的競(jìng)爭(zhēng)。火暴主要指消費(fèi)者對(duì)調(diào)味品消費(fèi)的火暴,尤其是那些bao裝精美,分量適宜的調(diào)味品,更受到小康水平消費(fèi)者的青睞。應(yīng)該說(shuō)調(diào)味品市場(chǎng)的繁榮也表明了國(guó)泰民安。