食品在儲(chǔ)存過(guò)程中的腐敗變質(zhì)主要是由于微生物的大量繁殖造成的，在bao裝前若能徹底的殺滅微生物能夠有效的延長(zhǎng)保質(zhì)期，而輻照技術(shù)就能很好的解決這個(gè)問(wèn)題?，F(xiàn)今更多的消費(fèi)者關(guān)注的是輻照殘留的問(wèn)題，會(huì)不會(huì)在食用后給身體造成危害，這里科普下輻照技術(shù)。

    輻照技術(shù)通過(guò)運(yùn)用鈷60、銫-137產(chǎn)生的γ射線或電子器產(chǎn)生的低于10MeV電子束輻照加工處理的食品輻照，能夠非常徹底的殺滅微生物，能夠起到延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的作用。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織、國(guó)際原子能的機(jī)構(gòu)組織的輻射食品衛(wèi)生安全聯(lián)合專家都曾對(duì)輻照食品做過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，證明1兆拉德劑量以內(nèi)輻射的食品，都不會(huì)給食品的營(yíng)養(yǎng)和人體造成危害，可以放心食用。

      資料顯示日本的心腦血管發(fā)病率很低，平均壽命更是全世界第1的84歲，很多人都在研究日本人長(zhǎng)壽的奧秘，研究發(fā)現(xiàn)與日常保養(yǎng)有著很大的關(guān)系。日本人日常飲食中多要食用納豆，1980年日本心腦血管專家須見(jiàn)洋行博士在試驗(yàn)中偶然發(fā)現(xiàn)納豆中有成分具有溶解血栓，降低血粘度的效果，進(jìn)一步研究表明納豆還有改善血液循環(huán)，軟化和增加血管彈性等作用。

    最終通過(guò)提取研究發(fā)現(xiàn)真正起作用的是納豆激酶，現(xiàn)有的科技水平已經(jīng)能批量的生產(chǎn)納豆激酶，具有安全性好、溶栓活性高、作用持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)等，為心腦血管疾病患者提供健康飲食的指導(dǎo)。

    根據(jù)分析，體質(zhì)敏感的人，對(duì)于yw大都會(huì)有過(guò)敏反應(yīng)，有輕度反應(yīng)者，若想繼續(xù)fu用酵素，請(qǐng)注意：

1、盡量不要空腹食用，飯后食用可使腸胃緩慢吸收，反應(yīng)會(huì)減少。分量則不必改變。

2、若飯后食用仍有反應(yīng)的話，把酵素的分量減少一半。如果還有極輕微反應(yīng)，分量再減半。

按照實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，只要分量減半，都不會(huì)再產(chǎn)生反應(yīng)。反應(yīng)消失后，同樣的分量可持續(xù)三日。然后分量逐漸增加，回復(fù)到原來(lái)使用的標(biāo)準(zhǔn)，盡量不要一次增加太多。

注意事項(xiàng)：

1、酵素jf同時(shí)，可以多喝開(kāi)水、也可以適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，不影響jf效果。

2、酵素在經(jīng)期也可正常使用，與平時(shí)吃食物yw沒(méi)有沖突。無(wú)副作用、無(wú)不良反應(yīng)。