客房大便箋夾內放置的信封分為普通信封和航空信封,但全年的使用量不到100個,有部分是因為賓客翻閱時造成的損壞。現(xiàn)與人溝通的渠道不但多樣,而且快捷,書信時已經(jīng)過去。建議:在大堂公共區(qū)域、商務中心放置信封,如賓客需要可自行拿取,無需放置客房。根據(jù)前一個月的使用量及本月的預訂情況制定本月一次性用品的采購數(shù)量,一般周期為一個月或兩個月,不超過三個月。短期庫存預測法的好處在于減少庫存,流動資金較為靈活,不會造成部分不易保存物品的變質及過期。在采購時針對部分易變質的物品品種進行數(shù)量的控制,以減少物品的報損率。在淡、旺季節(jié)時對一次性物品的采購做到因時區(qū)分,淡季時物品少采購些,旺季時提前采購備貨。這樣可以讓財務空出部分流動資金作為它用,而且在旺季時不會出現(xiàn)貨不到位、價格飛漲現(xiàn)象。
酒店的一次性用品的管理關系到酒店采購、庫存以及發(fā)放等所導致的時間和金的成本,在管理酒店一次性用品的時候,酒店一次性拖鞋用品廠家提出有幾個基本的原則需要遵循。主要涉及到消耗定量、儲備量、發(fā)放數(shù)量以及統(tǒng)計等。 確定消耗定量,所謂確定消耗定量,就是根據(jù)客房數(shù)量、房型、出租率,確定一次性用品的月消耗量、季度消耗量和年度消耗量。做好這些統(tǒng)計和估算,會對酒店的預算是一個很好的參。
客房內有針線bao使用率較低,也較為浪費。據(jù)統(tǒng)計,酒店一年共計使用針線bao742個,這其中還bao括內部使用。且針線bao內所附棉線較少,顏色多達五種,需要某一種線時如不夠還需另拆一bao,所有的針使用一次便扔掉了。在房務中心備好針線盒,里面有充足的各色棉線、不同型號的針、護指的梭甲、小剪刀等等,賓客有需要時可提供免費租借fu務,所有的針及其他物品均可重復使用,取消客房內配備一次性使用的針線bao。