重慶串串賺靠鍋底，鍋底高湯都是浮云　　

前段時間市面上各種老油鍋底串串、添加劑鍋底串串的新聞的“不絕于耳”。清水數(shù)秒鐘變成濃湯，每次看到這則新聞后想想自己去串串香店擼串，不出五分鐘麻辣鍋底就端上來了，不敢繼續(xù)想下去。

　　天氣越來越冷，外面刮著寒風，坐在串串香加盟店里擼串，真的是一大樂事，一鍋麻辣誘人的鍋底想想都心動。但是看到著紅亮誘人的鍋底后我們不經(jīng)又要思了，這串串香真的是健康的嗎?鍋底有添加嗎?里面的“貓膩”小編這就告訴你。

　　一些勾兌鍋底高湯所用的配料，很容易就能在食品批發(fā)門市買到。有不少不正規(guī)的串串店老板表示：“咱們店菜價不高，要賺還得靠鍋底。所謂的高湯都是給外人聽的，真要那么做了，不僅費時間，還會增加成本。一桶加過添加劑的湯底，可以做成至少40份鍋底，而每份的成本不超過2元，確是一筆非?？捎^的收入?！?/span>

　　砂鍋串串香一直以來在民間都是以一款熱銷的傳統(tǒng)美食而存在，傳統(tǒng)的老味道是食客追尋的記憶。在砂鍋串串加盟行業(yè)不斷競爭中，重慶八旺串串得到迅速的改良以及更新，重慶串串加盟店將串串的味道被yl到一個嶄新的高度，優(yōu)選品牌，以健康食材征fu萬千食客。

　　不僅如此，重慶串串香加盟店還采用砂鍋作為烹飪工具，能夠在極大程度上還原食材的原汁原味，同時每一款食品都是由精心挑選的新鮮食材制作而成，不添加任何的化學添加劑，不僅綠色健康，而且種類豐富，吸引了眾多美食愛好者前來品嘗。

八旺火鍋串串告訴你創(chuàng)業(yè)三部曲

      在大眾創(chuàng)業(yè)，萬民創(chuàng)新的時，創(chuàng)業(yè)的意識已經(jīng)深入人心，越來越多的年青一走上了創(chuàng)業(yè)之路，在這之中，作為“常青樹”行業(yè)的餐飲加盟行業(yè)備受創(chuàng)業(yè)者的青睞，尤其是餐飲界的時寵兒——重慶串串香加盟，更是讓眾多中小投資者前赴后繼的涌入這個市場，但是投資串串香加盟，你需要注意的地方有哪些呢?接下來，八旺就將為大家一一介紹：

     首先，很多時候，在店鋪的經(jīng)營中，很多人都把事情復雜化了，其實一個店運營很簡單，只要抓住了消費者消費心理，加上總部的專業(yè)fu務，就非常的簡單了。

     其次，在店鋪的菜品上，要打造出更多的特色，雖然麻辣串串香都大同小異，但是一家成功的店應該做到人有我精，人無我有的境界。通過餐飲數(shù)據(jù)的大分析一些特色餐飲店更能夠吸引消費者，更加能滿足消費者的日常需求。只有抓住了消費者心理，就能更好的經(jīng)營店鋪，也能在成本上盡可能的降低，店的生意也更加的紅火。

     {zh1}，在特色方面，一個有著濃郁特色的店鋪，遠遠比沒有特色的店鋪更加有人氣。這一結論也是通過大數(shù)據(jù)分析的來的。詳情可咨詢八旺，八旺吸收川、渝兩地多派串串之精髓完善地融入。最終八旺研發(fā)出無添加劑的底料。為了迎合現(xiàn)消費者的需求，在用餐碗筷上，時刻的保持干凈整潔。不僅僅讓消費者有一個良好的用餐環(huán)境，還能方便fu務人員整理，給顧客帶去一個良好的印象。在菜單的制作上，盡可能的簡單，這樣可以降低客fu選擇菜品的時間，提高店鋪的翻臺率。

遵循以上的三點，經(jīng)營好一家串串香加盟店就變的非常的簡單了。用創(chuàng)新型的思維，用心經(jīng)營，就能收獲成功，實現(xiàn)財富夢想。

八旺火鍋串串一餐飲加盟的明智選擇

       對于想做串串香加盟的朋友來說，如何選擇加盟品牌是一個比較頭疼的問題，因為一個好的品牌為您帶來的不僅僅是財源滾滾，還有消費者的良好口碑，此外一個好的加盟品牌會有更加專業(yè)的運營團隊，能大大降低加盟商在經(jīng)營中的風險，因此選對方向是您成功的第1步。

      “八旺火鍋串串”所生產(chǎn)的底料全部為一次性0添加劑火鍋底料，采用先進的生產(chǎn)和bao裝技術，讓消費者吃得放心。同時“八旺”商標已榮獲重慶市有名商標。

      公司有專業(yè)的運營指導團隊，全面指導，快速支持，根據(jù)不同地方的不同情況為加盟商提供快速全面的支持和后續(xù)fu務，解決加盟商的問題，為加盟商xc后顧之憂。

      為確保加盟商的投資利益，降低加盟商的投資風險，使加盟店具有持續(xù)的市場競爭力，公司特作以下扶持：

1.公司提供新菜品開發(fā)實施推廣到店。2.公司為加盟店設計相應廣告及店內(nèi)文化設計稿。3.公司為加盟店設計店面平面規(guī)劃圖

4.公司為加盟店按周期提供營銷活動方案。5.公司為加盟店打造更多的收入渠道發(fā)展渠道。6.公司為加盟店提供有償開業(yè)支持及營運支持。7.公司為加盟店提供營業(yè)合作支持。8.公司會派專業(yè)的技術人員到店支持培訓。

      技術人員到店支持工作：

1.檢查招牌是否統(tǒng)一，以像為重，店內(nèi)文化要統(tǒng)一。

2.菜品的挑選、制作、標準、核算方法、味道統(tǒng)一、不要作太大改動。

3.工作計劃、物品購貨清單。

4.開業(yè)活動及實施方案的標準。

5.宣傳活動的方案及實施方法。

6.公司微信網(wǎng)站的介紹及推廣。

7.人員素質(zhì)、傳達方式、禮貌用語。

8.加盟店設備保養(yǎng)、維護方法。

9.教會加盟商做賬，統(tǒng)計，月底盤點及核算成本、利潤的方法。

10.介紹公司底料的銷售方式及經(jīng)營模式，了解底料的規(guī)格、價格、數(shù)量。

11.計劃公司底料的預算方法，慮預量。

12.管理模式:會議綱要、積分方法、核方式、晉升方式、激勵方式、任務制定方法。             13.教會加盟商懂前后管理、技術、傳達規(guī)定的模式。

14.工作交接反饋表、傳授程度、學會程度。