在中國,紅酒已經不單單指紅葡萄酒,而是所有葡萄酒的總稱。我們通常提到的“拉菲”,也并非簡簡單單地指某一款葡萄酒,世界上跟“拉菲”這兩個字扯上關系的葡萄酒種類繁多,那么到底有多少種“拉菲紅酒”呢?各種“拉菲紅酒”之間的關系又是什么呢?究其根源,還應該從“拉菲”這兩個字的根源說起。
“拉菲”最普遍的含義是指世界{dj0}酒莊拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),同時“拉菲”也是其酒莊所有者拉菲羅斯柴爾德男爵集團DBR(Lafite)——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的簡稱,這個集團屬于赫赫有名的羅斯柴爾德家族。1868年8月8日,詹姆士?羅斯柴爾德爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以四四十萬法郎的天價中標,購得拉菲古堡。該家族一直擁有拉菲古堡至今,且一直維持著拉菲古堡的高質量和世界{dj0}葡萄酒的聲譽。整個羅斯柴爾德家族在葡萄酒產業(yè)共有三個獨立分支,即拉菲羅斯柴爾德男爵集團、埃德蒙羅斯柴爾德男爵集團和菲利普羅斯柴爾德男爵集團。
拉菲羅斯柴爾德男爵集團目前在全世界總共擁有將近1,200公頃的葡萄園,除了在波爾多擁有眾多知名酒莊外,該集團在法國的其他產區(qū)乃至法國境外也從未停止探索新事業(yè)的腳步,如阿根廷的凱洛酒莊(Bodegas Caro)就是該集團同阿根廷的卡氏家族(Catena family)聯(lián)手經營的。僅在2010年,該集團葡萄酒的銷售量就達到了1,100萬瓶,其在葡萄酒行業(yè)的領軍地位可見一斑。
下面我們就拉菲羅斯柴爾德男爵集團旗下的酒莊和酒款做一個系統(tǒng)的整理。
“拉菲紅酒”關系——拉菲(Lafite)集團旗下酒款簡介
拉菲酒標集錦
拉菲酒莊
* 波爾多酒莊
一、拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild
1、拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild
波雅克產區(qū){dj0}一等酒莊
1815年,該款正牌酒已經被亞拉伯罕·勞頓列為頭牌佳釀,“我將拉菲置于榜首,是因在前三款({dj0}酒)中,拉菲最為優(yōu)雅與精致,它的酒體極為細膩?!倍@一評價在1855年的分級制度中再次被認可。
2、拉菲珍寶(小拉菲) Carruades de Lafite
波雅克產區(qū)
二十年來拉菲酒的苛刻釀造標準使其副牌拉菲珍寶具有了與正牌相近的品質。拉菲珍寶含有的梅洛比例比正牌要高。酒名中的“Carruades”來自與拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德(Carruades)臺地。19世紀時,卡許阿德的酒與拉菲的酒是分開銷售的,之后卡許阿德這一名字被用于標識拉菲古堡的副牌酒。從1980年起,拉菲古堡副牌酒中文名便更為拉菲珍寶。
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