w采摘成熟葡萄。運(yùn)用傳統(tǒng)工藝釀造。酒精發(fā)酵溫度維持在26至30攝氏度。每天充分通氣兩次，采用溫和的方法來(lái)盡量抽吸所需顏色和氣味的成分。采用蛋清進(jìn)行澄清，在冬天低溫條件下經(jīng)歷15至21天的自然而緩慢的發(fā)酵過(guò)程。
w特點(diǎn)：
w尊貴典雅的深紅色，純正的香草氣味，并蘊(yùn)藏著高雅的木香與紅果味道。單寧柔和，并伴隨迷人的甘草味道和烤過(guò)的咖啡香氣?？诟芯?，韻味柔和。
w葡萄園：28公頃
w樹齡：28年
w密度：4000~5000株/公頃
w地質(zhì)狀況：石灰石粘土/硅土/礫石
w葡萄種類：60%梅洛，30%赤霞珠，10%品麗珠
w包裝：傳統(tǒng)波爾多圓柱酒瓶
我公司將于2010年5.19-5.21參加“2010第十一屆中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)”，地點(diǎn)浦東區(qū)龍陽(yáng)路上海新國(guó)際博覽中心，展位號(hào)為E館4號(hào)展館U-044，誠(chéng)摯邀請(qǐng)全國(guó)各地葡萄酒代理商、經(jīng)銷商蒞臨品鑒，商談合作事宜，愿我們一起創(chuàng)造葡萄酒文化璀璨的明天。
順 祝
商 祺 ！
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