您好，我們是安徽神廚料理調(diào)味品配方技術(shù)有限公司，我們供應培訓項目：煲仔飯、麻辣燙、鹵菜、龍蝦、牛肉湯、羊肉湯、老鵝湯、老雞湯、瓦罐煲湯、燜鍋、干鍋、火鍋、地鍋、燒烤、夫妻肺片、諸葛烤魚、海鮮等。 詳情請登錄公司網(wǎng)站查詢： 老鵝湯介紹 鵝肉屬溫補型食品，味美鮮香，營養(yǎng)豐富，一年四季均適合食用。據(jù)《本草綱目》記載：“利五臟，解五臟熱，止消渴?！薄峨S息居飲食譜》中指出：鵝肉“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補氣行水，養(yǎng)胃生津。” 民間素有“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語。 現(xiàn)代醫(yī)學證明，鵝為素食性家禽，是喜食百草的tr綠色食品。鵝肉的營養(yǎng)價值極高 ， 其蛋白質(zhì)含量為22.3%，比牛、羊肉都高很多；脂肪含量低于雞鴨，且多為不飽和脂肪酸，熱量高、不含水量糖；微量元素有鐵、鋅、硒及維生素B2，尼克酸含量遠高于雞鴨；鵝還具有藥用食療作用，鵝血中富含免疫球蛋白、ka因子等活性物質(zhì)。 地址：合肥市廬陽區(qū)濉溪路中段四里河小學西側(cè) 公司網(wǎng)站： 聯(lián)系方式：13865981588 王老師 QQ:754878545