合理的工作制度加上能干的員工，會(huì)讓您的生意倍感輕松。看過很多現(xiàn)實(shí)的小店，經(jīng)營(yíng)了2.3年了，還從沒請(qǐng)過服務(wù)員，一直是老板自己在忙活。連員工都舍不得請(qǐng)，試問這樣的店怎么能夠發(fā)展壯大？
經(jīng)營(yíng)桂林米粉店，雖然做的是傳統(tǒng)小吃，但思想可千萬要與時(shí)俱進(jìn)?，F(xiàn)在還有很多人的想法是：不請(qǐng)服務(wù)員，自己辛苦一點(diǎn)，但是利潤(rùn)會(huì)多一些。其實(shí)這是一種不求發(fā)展，極端錯(cuò)誤的思想。但個(gè)人想法不同，不強(qiáng)求，所以這點(diǎn)就不多說了。
關(guān)于招聘人員應(yīng)該定下招工計(jì)劃，年齡，性別，工作經(jīng)驗(yàn)，并寫下新員工的培訓(xùn)計(jì)劃，工作性質(zhì)及范圍。通過熟人或廣告招聘，靠店內(nèi)員工介紹，在店外張貼海報(bào)，在其它店或廣告專欄貼海報(bào)，分發(fā)傳單，登報(bào)招聘，遍訪學(xué)校，通過職業(yè)介紹所等，約見應(yīng)聘者，介紹店里的情況和工作范圍，要多觀察多聽他們的反映，選出稱職人選。
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