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濱州博宇機電設(shè)備有限公司是集科研,設(shè)計,制造,安裝,售后為一體的食品機械公司.濱州博宇機電設(shè)備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設(shè)備,冷卻設(shè)備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設(shè)備為主的企業(yè).公司坐落于博興縣深發(fā)物流園.公司可根據(jù)客戶需求設(shè)計量身定做,從而滿足客戶不同食品生產(chǎn)工藝要求,公司本著客戶,服務(wù)至上,合理化建議,爭創(chuàng)行業(yè)先鋒.
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肉制品緩化庫 大塊冷鮮肉低溫高濕解凍設(shè)備

        低溫高濕解凍通過增加細小水分子提高庫內(nèi)濕度,使庫內(nèi)環(huán)境濕度超過產(chǎn)品濕度。因而低溫高濕解凍可以將產(chǎn)品重量損失掌控在1%以內(nèi),損失幾乎可以忽略。當解凍結(jié)束而工廠無法及時生產(chǎn)時,解凍庫可自動調(diào)節(jié)為保鮮狀態(tài),客戶可以在相應(yīng)的時間內(nèi)隨用隨取。

        在整個解凍過程中,庫內(nèi)溫度根據(jù)產(chǎn)品溫度不斷調(diào)節(jié)、解凍原料肉表面形成霜膜,原料肉表面不會氧化變質(zhì),有害菌無法繁殖,同時也可配備臭氧**裝置。解凍過程中細胞緩慢解凍不會破裂,原料肉的營養(yǎng)物質(zhì)不會流失,保證了解凍后產(chǎn)品營養(yǎng)價值不會被破壞。解凍結(jié)束后,原料肉表面顏色鮮亮,口感好。

        解凍注意事項:不同規(guī)格重量的產(chǎn)品解凍過程中,需設(shè)定的參數(shù)不同,不同大小不同包裝我們可以先考慮小包裝產(chǎn)品再從小到大依次解凍。解凍時間根據(jù)凍品情況定,一般在12-18小時。

鄭重聲明:產(chǎn)品 【肉制品緩化庫 大塊冷鮮肉低溫高濕解凍設(shè)備】由 濱州博宇機電設(shè)備有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.nnfsds.com)證實,請讀者僅作參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會盡快處理。
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