為提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和水平,同時(shí)加強(qiáng)門店管理與考核工作,深圳神秘顧客(SMS)受廣州客戶委托利用神秘顧客調(diào)查方式對(duì)旗下連鎖酒店開展神秘顧客調(diào)查。
深圳神秘顧客(SMS)主要對(duì)酒店前廳、客房和餐飲部門的服務(wù)情況進(jìn)行檢查,包括檢查前廳禮賓、前臺(tái)、辦理入住和退房、客房硬件和環(huán)境、餐飲服務(wù)等方面。
酒店的服務(wù)環(huán)境質(zhì)量是指酒店的服務(wù)氣氛給賓客帶來感覺上的美感和心理上的滿足感。它主要包括符合的飯店建筑風(fēng)格,充滿情趣并富于特色的裝飾風(fēng)格,以及潔凈無塵、溫度適宜的飯店環(huán)境和儀表儀容端莊大方的飯店員工。所有這些構(gòu)成酒店所特有的環(huán)境氛圍,它在滿足賓客物質(zhì)方面需求的同時(shí),又可滿足其精神享受的需要。通常對(duì)服務(wù)環(huán)境質(zhì)量的要求是整潔、美觀、有序。在此基礎(chǔ)上對(duì)于高星級(jí)飯店來說,還應(yīng)充分體現(xiàn)出一種帶有鮮明個(gè)性的文化品位。
深圳神秘顧客(SMS)利用專業(yè)錄像設(shè)備及檢查工具,可以記錄整個(gè)檢查過程,定位門店位置、現(xiàn)場(chǎng)照片等,在撰寫每期監(jiān)測(cè)調(diào)查報(bào)告后提交相關(guān)檢查資料。通過神秘顧客調(diào)查可以幫助企業(yè)改進(jìn)和提升服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,另外通過神秘顧客調(diào)查結(jié)果和研究報(bào)告能夠及時(shí)調(diào)整銷售人員架構(gòu),促使各地市場(chǎng)人員和銷售經(jīng)理對(duì)零售市場(chǎng)的顧客有著清醒的認(rèn)識(shí),有助于了解市場(chǎng)上主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在零售終端的軟硬件投入狀況,長(zhǎng)期的神秘顧客調(diào)查項(xiàng)目能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)網(wǎng)點(diǎn)的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),管理層可以主動(dòng)積極地進(jìn)行有效管理。