真空和面機相關介紹
泰富機械采用先進的真空和面技術,由于和面機內保持負壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達46%以上,增加面筋的強度,使面條更加富有彈性,筋道十足。
真空和面機:
真空和面機在真空狀態(tài)下拌和出的面團,表面松散,內部均勻,面團面筋值較高,彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結,口感光滑。和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質在短時間、充分的吸收水分,形成好的面筋網(wǎng)絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到理想的狀態(tài)。
真空和面機是面粉在真空狀態(tài)下攪拌,和好的面團具有無氣泡、面筋質損失小、彈性好、面團吸水充分,加工食品口感佳.
該機主要適合攪拌各類gd面食、糕點、面點制品。速凍食品包括:各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代gd面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產的理想設備。
售后服務:
1、保證產品的質量;
2、設備的保修期為一年,此期間因產品質量問題,公司將全面負責,如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況,公司也將電話指導協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔相應更換配件的費用。
3、設備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務并對產品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質量或操作問題的響應時間:1小時電話答復,通過電話無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現(xiàn)場服務。
5、其它服務承諾:每年不定期的免費維護和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術人員全國范圍內售后檢修,上門進行設備保養(yǎng)。