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湛江市余鮮家水產(chǎn)品有限公司

湛江市余鮮家水產(chǎn)品有限公司位于廣東省湛江市霞山區(qū)人民大道南77號(hào),成立于2009年9月,是一家綜合性的冷凍食品加工存儲(chǔ)企業(yè)。廠區(qū)占地面積24,400多平方米,生產(chǎn)車間14,000多平方米,日生產(chǎn)能力200噸,年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力20,000噸,冷藏庫(kù)儲(chǔ)存量達(dá)10,000噸。 廠房設(shè)計(jì)和布局均按照《SSOP》的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和美國(guó)FDA法規(guī)及歐盟指令進(jìn)行設(shè)計(jì)建造。配備有先進(jìn)的水處理系統(tǒng)和高標(biāo)準(zhǔn)的生物化驗(yàn)室,具有環(huán)境、交通方便、生產(chǎn)設(shè)施配套、監(jiān)測(cè)手段齊全等優(yōu)勢(shì)。 公司專業(yè)從事鮮蝦、鮮魚(yú)、貝類的收購(gòu)、加工、冷藏、銷售等業(yè)務(wù)。主要產(chǎn)品有凍蝦仁、熟帶頭蝦、南美白蝦、鯛魚(yú)片、黃金貝、藍(lán)口貝等,產(chǎn)品主要銷往國(guó)內(nèi)各大凍品批發(fā)市場(chǎng),出口加拿大、美國(guó)及臺(tái)灣、香港等國(guó)家和地區(qū),在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)頗受青睞,深受廣大客戶的好評(píng)。 公司現(xiàn)有職工800余人,其中具有豐富經(jīng)驗(yàn)的管理技術(shù)人員150多人。公司堅(jiān)持人性化管理與制度化、規(guī)范化管理有機(jī)結(jié)合的管理模式;堅(jiān)持在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)施三個(gè)體系(即ISO質(zhì)量管理體系、HACCP體系、食品安全管理體系),使得質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行,引進(jìn)高素質(zhì)的人才,不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,立志將企業(yè)由勞動(dòng)密集型轉(zhuǎn)變?yōu)閯趧?dòng)和技術(shù)相結(jié)合的高新技術(shù)企業(yè)。 公司本著“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)宗旨,為海內(nèi)外顧客提供優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品的服務(wù)理念,誠(chéng)摯的邀請(qǐng)和歡迎海內(nèi)外朋友來(lái)我司參觀,洽談業(yè)務(wù),攜手共創(chuàng)偉業(yè)。
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速凍大蝦怎樣快速解凍?

1、室溫自然解凍

可室溫自然解凍。但是,提前把烹調(diào)的食物從冷凍層拿出,建議先放到冷藏室內(nèi)放置一段時(shí)間,若直接拿到室溫下,溫度過(guò)渡太大,其實(shí)也不利于冷凍食品營(yíng)養(yǎng)的保護(hù)和質(zhì)量的穩(wěn)定。

2、冷藏室解凍

緩慢解凍{zj0}??煞疟淅洳厥衣鈨?。速度慢,但ying養(yǎng)流失很少。

3、小水滴沖洗解凍

把蝦仁放在自來(lái)水下用很小的水滴沖洗,任其慢慢解凍。

4、食鹽解凍

根據(jù)物理學(xué)知識(shí),含有雜質(zhì)的冰塊熔點(diǎn)會(huì)降低,在冰上撒鹽會(huì)縮短解凍時(shí)間。所以,在凍蝦仁中撒點(diǎn)鹽,可以實(shí)現(xiàn)其很好的解凍,還不破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。

5、微波爐解凍

把蝦從冷凍層拿出,放到冷藏室內(nèi)擱置一段時(shí)間,然后,取出食品,用微波爐的解凍檔解凍。微波解凍具有穿透力,能使食品里外均勻受熱,而不像一般用水解凍,表面已經(jīng)融化了,里層還有冰碴。微波解凍也不容易產(chǎn)生汁液,從而更好保護(hù)食品營(yíng)養(yǎng)。不過(guò),注意微波解凍不能加熱到食品變軟。{zh1},將還未變軟的蝦取出放在室溫下擱置到wq解凍即可。

6、白酒解凍

把酒放進(jìn)冰箱急凍是不會(huì)結(jié)冰的。因?yàn)榫凭?117℃的環(huán)境下才能結(jié)冰,所以如果在凍結(jié)的肉蝦上灑些白酒,再放回冰箱保鮮層,能很快解凍,并且不會(huì)有異味。

鄭重聲明:產(chǎn)品 【水產(chǎn)公司批發(fā)海鮮南美白對(duì)蝦凍蝦一噸起批hg信譽(yù)】由 湛江市余鮮家水產(chǎn)品有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫(kù)www.nnfsds.com)證實(shí),請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請(qǐng)你提供相關(guān)證明及申請(qǐng)并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會(huì)盡快處理。
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