奶茶培訓(xùn)課程包含哪些內(nèi)容
奶茶培訓(xùn)的培訓(xùn)課程包含什么內(nèi)容?我們的培訓(xùn)班包含目前市面上流行的各種時(shí)尚飲品與小吃,例如經(jīng)典奶茶系列,港式甜品系列,廣式糖水系列,奶蓋系列,咖啡系列,手工酸奶系列,水果茶系列,雞尾酒系列,還有各種特色小吃,輕食簡餐等,一共十幾個(gè)系列,近300多款產(chǎn)品,有吃有喝,可以滿足不同學(xué)員開店需求。如果您經(jīng)過一周培訓(xùn)還沒有學(xué)會(huì),wq可以留下來繼續(xù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)為止,現(xiàn)在來我們這里學(xué)習(xí)的,基本上都是沒有進(jìn)過廚房的,沒有任何做奶茶甜品的經(jīng)驗(yàn)的。
怎樣認(rèn)識奶茶
1.了解奶茶行業(yè):不只是奶茶的,還有奶茶店的只是你都需要了解,作為加盟者的你要明白奶茶加盟店的運(yùn)營模式,從而更系統(tǒng)的掌握奶茶培訓(xùn)的運(yùn)營方式。
2、吧臺廚房作業(yè):吧臺和廚房是最主要的工作地點(diǎn),你作為奶茶培訓(xùn)商必須要掌握吧臺及廚房內(nèi)工作的技巧,這樣才能用更有效的時(shí)間和空間來做出zwm的服務(wù)。
3、經(jīng)營成本和人力資源:經(jīng)營是需要很高的成本的,所以在資源上的把握非常重要。如果你對物料和人力資源有好的把握能力
那你就可以在有限的資源里通過合理的運(yùn)營獲得很大的收益。
我學(xué)完是準(zhǔn)備開店的,后期要如何購原材料,或者有什么你們會(huì)幫忙嗎?我們的奶茶培訓(xùn)中有一個(gè)課時(shí)是 專門講解開店相關(guān)的內(nèi)容,包括店鋪選址,裝修設(shè)計(jì),原料采購,營銷創(chuàng)意等,保證所有學(xué)員在畢業(yè)后可以在全國各地獨(dú)立開店;而且我們在學(xué)員開店時(shí)會(huì)進(jìn)行詳細(xì)的指導(dǎo)與扶持,例如幫助學(xué)員規(guī)劃店面,設(shè)計(jì)菜單,代購原料設(shè)備等,確保學(xué)員的店鋪在最短時(shí)間走入正軌。