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堅果，是閉果的個分類，果皮堅硬，內(nèi)含1?；蛘叨嗔７N子。如板栗，杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分，般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對生長育、增強質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
根據(jù)qw機構(gòu)研究得出：每周食用兩次以堅果能夠降低們患致命心臟病的風險，這是美醫(yī)生健康研究項目的兩萬名名男醫(yī)生消費堅果的特點進行調(diào)查后的準確結(jié)果。
專家還指出：每周至少吃兩次，每次盎 司堅果的死于突心臟病的幾率要比根本不吃堅果的低47%。因為堅果中富含蛋白質(zhì)，又叫長生果，又叫植物肉，它是大自然給予類最美好的禮物，它的營養(yǎng)價值被公認，它含有的鋅、錳、磷等類必須的微量元素對類來說都是非常寶貴的！還能夠djnfb、對于我們的大腦神經(jīng)也有很好的調(diào)節(jié)功能，還能夠fa、ka。對類的幫助真的是非常大，而且經(jīng)濟又實惠，是類的良！專家還現(xiàn)，吃堅果的患冠狀動脈心臟病的幾率要低。堅果有益于我們身的健康，特別是對于我們的心臟，堅果能夠有效的減低心臟病的得病幾率和病風險。

堅果的營養(yǎng)作用：
堅果營養(yǎng)面、豐富。常食對心臟病、癌癥、血管病有預(yù)防和zl作用，同時還可明目健腦。
養(yǎng)生之寶
當代自然療法大師莫里森士推薦的強心食品中就有核桃。據(jù)測定，每100克核桃中，含脂肪50～64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質(zhì)為15～20克，蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦{zh0}的營養(yǎng)物質(zhì)。糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素（維生素B2）、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
美顏之果
霹靂果含有包括必需的8種氨基酸在內(nèi)的17種氨基酸，鎂、高錳、磷、鉀、鈣等礦物質(zhì)，胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種成分。霹靂果中含有豐富的單不飽和脂肪酸，容易被吸消化，有益健康。霹靂果要功效為改善記憶力、調(diào)節(jié)血脂、延緩肌衰老并美容養(yǎng)顏。
霹靂果中的單不飽和脂肪酸可以有效降低血清總膽紅素、直接膽紅素、谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的水平；增強心肌細胞線粒內(nèi)琥珀酸脫氫酶的活；在定程度保持心肌細胞線粒膜、核膜和肌絲結(jié)構(gòu)的完整。霹靂果中含有大量的鎂元素，也對心臟具有良好的保健作用。因為霹靂果中的脂肪為種植物良脂肪酸，可促進腸道蠕動，潤腸通便，xc慢bb。霹靂果中含的豐富油酸能促進對鈣、磷、鋅和其他礦物質(zhì)的吸，防止鈣元素流失，提高骨質(zhì)密度。
霹靂果口感柔滑，松脆美味，通常被認為味道遠好于比較常見的杏仁、腰果，受到美、加拿大、英、日本、澳大利亞以及東南亞各的廣泛喜愛。

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