湖北咸寧員工食堂托管江西金虔餐飲 聯(lián)系電話13698479999 郭總
江西金虔餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2008年，注冊(cè)資金1000萬(wàn)元。專承及管理企事機(jī)關(guān)位、公司、、工廠、食堂的大型餐飲企，并可為各企事位提供廚師、廚工、營(yíng)養(yǎng)師等后廚。2008年公司進(jìn)駐江西理工大學(xué)為后勤食堂，展今已擁有多食堂運(yùn)實(shí)戰(zhàn)案例：師范學(xué)、盛視藝度、帝怡江景公司、江銅、政中心、金虔飯莊、聚泰、建設(shè)銀、農(nóng)、農(nóng)銀、瑞金一中、人壽險(xiǎn)、機(jī)等幾十障位。
公司堅(jiān)持“管理創(chuàng)造績(jī)效，專成就{zy1}；提升我，成就他人”的經(jīng)營(yíng)理念，以專化的管理、優(yōu)質(zhì)的使客戶滿意，回報(bào)廣大顧客的信賴。
公司堅(jiān)持管理的食堂實(shí)全方位統(tǒng)一管理：主要食品統(tǒng)一采購(gòu)，質(zhì)量統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，人力資源統(tǒng)一調(diào)配，流動(dòng)資金統(tǒng)一安排的“四統(tǒng)一”原則。
公司堅(jiān)持以“吃飽不如吃好”的餐飲膳食理念，為膳食配餐定義新標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)我們堅(jiān)持以“薄利多銷”的經(jīng)營(yíng)理念為大眾。
公司組織架構(gòu)圖：
二、公司企文化
企愿景：造團(tuán)餐中國(guó)品
企使命：為客戶提供美味，營(yíng)養(yǎng)，健康，捷，專；為公司員工創(chuàng)造更大的展平臺(tái)。
經(jīng)營(yíng)理念：{gx}，標(biāo)準(zhǔn)，
企價(jià)值觀：誠(chéng)信、感恩、雙贏
運(yùn)機(jī)：以人為本、科學(xué)分配機(jī)，激勵(lì)創(chuàng)新
三、企經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
公司2008年以來(lái)，已積累了豐富食堂運(yùn)營(yíng)管理及餐飲經(jīng)驗(yàn)，金虔餐飲管理團(tuán)隊(duì)已做好全力以赴的準(zhǔn)備，為公司、工廠、、團(tuán)體機(jī)構(gòu)、企事位提供優(yōu)質(zhì)的后勤障和!
人才優(yōu)勢(shì)：
公司已擁有{yl}的管理團(tuán)隊(duì).師資人才陣容強(qiáng)大：目前公司每年還堅(jiān)持外聘專定期培訓(xùn)，每月堅(jiān)持內(nèi)訓(xùn)。
管理優(yōu)勢(shì)：
為加強(qiáng)食堂項(xiàng)目部的有效監(jiān)督，我司特設(shè)運(yùn)營(yíng)管理中心各食堂項(xiàng)目的正常運(yùn)營(yíng)進(jìn)全方位的監(jiān)督指導(dǎo)。
如下圖所示：
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【原創(chuàng)文章】
以實(shí)際投入為準(zhǔn)），經(jīng)營(yíng)年限為年，4、十余年的專展歷程，200 余間食堂的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，我們的專注得到了會(huì)的認(rèn)可，四、徹底搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生工，如：入口的亮化；大廳環(huán)境裝飾，第八條分店成立食品安全小組，全面負(fù)責(zé)公司食品安全衛(wèi)生工，綜合學(xué)?，F(xiàn)有學(xué)生人數(shù)、食堂數(shù)的密胺類餐具，七、五、與學(xué)校、學(xué)生的互動(dòng)：提供食堂管理人員名片和意見(jiàn)卡，及時(shí)溝通、及時(shí)，星星之火可以燎原，關(guān)鍵在于做好細(xì)節(jié)我們深知：細(xì)節(jié)決定企經(jīng)營(yíng)的成敗，一、大廳，2、設(shè)置“失物招領(lǐng)處”（專人登記、管）等便民措施，盡可能為學(xué)生提供方便，滿足學(xué)生的合理要求，量和建筑面積、未來(lái)展等因素合理配置經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提供全面、優(yōu)質(zhì)的餐飲，滿足個(gè)層次學(xué)生的就餐需求，分店店長(zhǎng)接受公司總部管理和企主管部的監(jiān)督和檢查，受理學(xué)校學(xué)生的意見(jiàn)和投訴等，廚房環(huán)境地而應(yīng)無(wú)雜物、積，無(wú)四害（蚊、繩、鼠、蟑）；下道通暢、無(wú)異味，防護(hù)措施止違消防管理的為，精選菜譜 xx sd品菜：紅燒肉、泡椒翅尖、肉末茄子、菠菜咕老肉、咸肉干、菜粉絲、三杯雞、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里紅毛豆 a 類主葷紅燒肉、紅燒翅尖、香酥鴨、五香魚(yú)片 4 種 b 類主葷荷葉粉蒸肉、黃豆燉豬蹄、板栗雞塊、泡椒魚(yú)頭 4種 a 類花葷青椒回鍋肉、鮮香菇肉片、干煸肥腸豌豆雞丁、金針菇燉鴨、清蒸小黃魚(yú) 6 種 b 類花葷魚(yú)香肉絲、肉末茄子、蒜苗雞尖、如意蛋卷泡椒豬肝、炒鹵香腸、鄉(xiāng)豆腐、蘿卜燒牛腩 8 種 a 類素菜肉末冬瓜、炒三絲、西紅柿炒蛋、紅油蓮藕黃瓜火腿腸、青椒木耳、菜措施，以確完成各項(xiàng)工任務(wù)，采購(gòu)任務(wù)完成后必須由經(jīng)辦采購(gòu)員、潔員共同辦理驗(yàn)收和入庫(kù)手續(xù)；管員食品原材料入庫(kù)進(jìn)把關(guān)，確原材料質(zhì)量合格，拒絕“三無(wú)”、過(guò)期及腐爛變質(zhì)等不合格產(chǎn)品入庫(kù)；采購(gòu)員擅此案夠的食品和物料不予辦理結(jié)算和報(bào)賬，其后果由當(dāng)事人承擔(dān)，平等和互助重的基礎(chǔ)及時(shí)、妥善處理員工的意見(jiàn)與投訴，做到以誠(chéng)待人、以感人，公司法人表本位所有分店的食品衛(wèi)生安全負(fù)全部責(zé)任；各分店店長(zhǎng)隊(duì)所轄分店的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任，并總經(jīng)理負(fù)責(zé)；各班班主管所轄基層員工、工區(qū)域的食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任，并店止違消防管理的為，精選菜譜 xx sd品菜：紅燒肉、泡椒翅尖、肉末茄子、菠菜咕老肉、咸肉干、菜粉絲、三杯雞、木耳炒肉、白椒炒肉、雪里紅毛豆 a 類主葷紅燒肉、紅燒翅尖、香酥鴨、五香魚(yú)片 4 種 b 類主葷荷葉粉蒸肉、黃豆燉豬蹄、板栗雞塊、泡椒魚(yú)頭 4的密胺類餐具，七、五、與學(xué)校、學(xué)生的互動(dòng)：提供食堂管理人員名片和意見(jiàn)卡，及時(shí)溝通、及時(shí)，星星之火可以燎原，關(guān)鍵在于做好細(xì)節(jié)我們深知：細(xì)節(jié)決定企經(jīng)營(yíng)的成敗，一、大廳，2、設(shè)置“失物招領(lǐng)處”（專人登記、管）等便民措施，盡可能為學(xué)生提供方便，滿足學(xué)生的合理要求，條公司總部派分店店長(zhǎng)服裝所轄學(xué)校食堂進(jìn)管理，促進(jìn)食堂的“文化育人”的功能，使之號(hào)師生生活和學(xué)校的工，食堂的平能滿足學(xué)校速展的要求，食堂的改善根據(jù)我方學(xué)校食堂現(xiàn)踏勘的結(jié)果，擬從以下方面實(shí)施改善：一、提高膳食品質(zhì)，★學(xué)校食堂不僅是學(xué)生送一站式 提高食堂承平效果，◆從軟硬件著手建設(shè)食堂，使之成為“硬件達(dá)標(biāo)、{yl}、三方滿意”的高標(biāo)準(zhǔn)食堂，為學(xué)校的和諧與展提供有力的后勤支持和障，第十二條公司與各分店訂“食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)”，各分店應(yīng)嚴(yán)格履協(xié)議書(shū)的有關(guān)條款，并定完善的
