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食品云商 tj蜜餞果脯團(tuán)購重慶思巧科技有限公司

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食品指各種供食用或者飲用的成品和原料以及傳統(tǒng)既是食品又是品的物品，但是不包括以zl為目的的物品，食品是獲得需熱能和營(yíng)養(yǎng)素的最要來源。
食品中含的熱能和營(yíng)養(yǎng)素能滿足營(yíng)養(yǎng)需要的程度即稱為食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低，要根據(jù)以下幾方面進(jìn)行評(píng)價(jià)：(1)食品含熱能和營(yíng)養(yǎng)素的量；(2)食品中各種營(yíng)養(yǎng)素的消化率；(3)食品含各種營(yíng)養(yǎng)素在內(nèi)的生物利用率；(4)食品的色、香、味、、質(zhì)，即感官狀；(5)食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)。

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