運城市夏縣20頭一斤海參多錢一斤

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海參屬海參綱是生活在海邊8000的海洋體動物，據(jù)今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布于世界各海洋中。海參是一種古老而奇特的動物，具有很多神奇特性。

　　全世界海參共有數(shù)十種之多，我國有20多種，其中以梅花參和刺參為世界 7832676745 (不是聯(lián)系方式) 最名貴的品種。用于補益者多用刺參和光參。

　　海參的營養(yǎng)價值較高，每克水海參含蛋白質14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海參含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加其肉質細嫩，易于消化，所以，非常適宜于老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

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　　海參既是宴席的佳肴，又是滋補人體的珍品，其用價值也較高。祖國醫(yī)學認為，海參“甘、咸，溫益精，”;《隨息居飲食譜》中說：海參能“滋bx，健陽rz，調經(jīng)，養(yǎng)胎，利產”。

海參有滋補肝腎、強精的作用。凡有久虛成癆、精血耗損，癥見眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數(shù)的患者，都可將海參作為滋補食療之品。此外，因海參似海帶、海藻等海產品，含有一定量的碘，故還有促使陳謝旺盛、血液流暢的作用。因此高血壓患者極為適宜。

洪源堂海參（18180570662）的功效和作用如下：

1、健腦、益智、長壽—海參含有18種氨基酸，?；撬帷⒛z原蛋白、粘多糖、硫酸骨素、皂苷、多肽及多種維生素和量元素等活性成份，是您的生命保鮮劑。

2、生血養(yǎng)血和促進鈣質吸收—海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，有效善貧血癥狀;含有tr活性鈣，其補鈣效果是其他食品無法比擬。

3、預防心血管疾病—海參巖藻多糖-降血脂，抑血液凝結，醫(yī)學也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，緩解病癥和食療有良好效果。

4、增強人體myl--硒- 抗氧化劑是抗惡性流感，防止人體衰老，防腫瘤的重要元素。海參皂甙抑腫瘤，提高體細胞myl，抑某些腫瘤的生長和轉移，長期食用后明顯不易感冒、不易得病?，F(xiàn)已廣泛應用于良性、惡性瘤等患者的食療中。

5、術患者的佳補品--海參中含量很高的精氨酸，可促進體細胞的再生和體受損后的修復，體損傷后的修復有{tx}，明顯縮短康復時間。

6、孕產的保健—為孕產提供全面的營養(yǎng)保障，增強體質，速有效恢復體能和體力;并能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的育提供豐富的腦黃金物質，有效避免嬰兒先天性疾病的生。

7、美容養(yǎng)顏--海參中的膠原蛋白含量可以與傳統(tǒng)中 的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美，不僅可以生血養(yǎng)血、延緩體衰老，還可使肌膚充盈、皺紋減，減、xc面部色斑讓膚看起來細膩而富有光澤，并且不增肥，男女均適用。

海參的種類與生理結構

海參，這種被中國人推崇了年的傳統(tǒng)滋補品，用于防病和ynys，從古到今都有記載，并留有許多用、食療，膳的方例。 在神奇的海底世界，在繁茂的海藻間，在珊瑚砂底、礁石縫中，棲息著6億多年前的一種棘動 ...

        海參，這種被中國人推崇了年的傳統(tǒng)滋補品，用于防病和ynys，從古到今都有記載，并留有許多用、食療，膳的方例。

        在神奇的海底世界，在繁茂的海藻間，在珊瑚砂底、礁石縫中，棲息著6億多年前的一種棘動物 — 海參，是棘動物中經(jīng)濟價值{zd0}的一綱，是重要的海洋無脊椎動物。它主要生活在世界各大洋，從熱帶海洋到北冰洋，從近岸淺海到8000多的深海到處都可以覓見它的蹤影。全世界現(xiàn)存的有900個品種，其中有40種左右可以食用。

        我國海參資源非常豐富，已鑒定的有134種，約占全球海參種類的14.9%左右。其中可以食用的有20種，分布在我國的遼寧、山東、南沙群島，西沙群島也有產，特別是西沙群島大約有25個種類之多，世界一些zm的海參種類在我國都有分布。比如：南海盛產全身黑色的黑乳參，肉質粗糙的蛇目白尼參、身體短鈍，背部光滑的輻肛參、長可達1，體大肉厚的梅花參等。北方沿海盛產的刺參是所有能食用的海參中比較名貴的品種。

        不同種類的海參在外形和體色有較多的不同。比如：粗短具刺的刺參、梅花參，細長如蛇，色斑斕的真錨參，體表光滑無刺、體形細長的黑海參。有的海參長有枝形觸，羽形觸，形觸等。我們在水族館里看到的海參大多數(shù)是褐色或稍帶綠色。

        海參無論在外表有多大差別，但在形體結構和生物學特性也有共同特征：海參的橫斷面略呈方形，身體柔，無外骨骼，可收縮變形，內骨骼不達，形成小的形狀各異的骨片，埋于體壁的真層內；背部長有4-6排大小不等、排列無規(guī)則的圓錐形肉刺（疣足）；腹部平坦，管足沿腹部排列成不規(guī)則的縱帶，是海參用于爬的工具；口和肛生于前后兩端，口部周圍有觸作為觸覺和捕食的工具；體壁內有五條縱的肌帶，不同的海參其達程度不同；有些海參有居維氏器，是防御敵人的特殊武器；有些海參有呼吸樹，這是海參的特殊呼吸器官。

        雖然從體形結構有共同的特點，但其內在的品質確各不相同，色斑斕的多有不能食用，而南方海域產的海參，也均因水域溫曖，海參生長速度，味淡，品質差而不被看好。山東半島和遼東半島地處溫冷水域，水質清潔無污染，水底生物資源豐富，適合刺參的生長，這里的刺參背部呈灰綠色，腹部略淺，因水溫冷而生長緩慢，盡管個體小，但營養(yǎng)豐富，品質乘。刺參古以來被我國、日本、韓國等東方國列為傳統(tǒng){sx}的滋補營養(yǎng)佳品。

        近年來，隨著科學的進一步展，海參食用及用價值被進一步的掘，其營養(yǎng)保健作用也倍受關注?！吨写筠o典》中記載，刺參中含粗蛋白高達65.5%，脂肪不含膽固醇，含接納精氨酸和多種其他食物所沒有的量元素，現(xiàn)歐美等十幾個國的醫(yī)學專的研究結果刺參的醫(yī)療保健功能也給予了認可。