麗水市縉云縣海參25頭的多錢(qián)一斤
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很多人不知道干海參的泡方法,今天洪源堂海參18180570662就來(lái)教下大。干海參的漲方法主要有三種:
①純水;②半油;③蒸。
無(wú)論哪一種方法在漲過(guò)程中所用的容器和水都不能沾油和鹽。油可使海參溶化,鹽使海參不易透。
現(xiàn)在給大介紹最常用的純水方法:
1:將海參表面灰塵洗凈,放入純凈水中,每8小時(shí)左右換水一次;
2:在純凈水中浸泡24小時(shí)以后的狀態(tài):細(xì)心的朋 7832676745 (不是聯(lián)系方式) 友可以看到,這時(shí)海參基本還是漂浮在水面的,因?yàn)轶w積大,質(zhì)量輕!
3:浸泡48小時(shí)的狀態(tài):此時(shí)海參還是漂浮狀態(tài)(大記得隔8小時(shí)左右換水)
4:清潔海參,沿腹部切口處將海參剪,清理內(nèi)部,qc沙嘴,這一步可以更直觀的了解海參的品質(zhì)!優(yōu)質(zhì)的海參,不會(huì)清理太多東西的,只有很小的一點(diǎn)點(diǎn),劣質(zhì)海參會(huì)清理很多,有些甚還可以清理小石子。
5:用無(wú)油的鍋燜煮30分鐘-45分鐘,依據(jù)海參的大小老嫩等原因煮的時(shí)間是不同的(期間可以拿筷子插海參身體,觀察能不能很輕松的插進(jìn)去,也可以?shī)A海參中間觀察2端是否然下垂)然后熄火燜然涼透。下圖是海參筋,有些朋友會(huì)把這個(gè)清理掉,其實(shí)這個(gè)很干凈,營(yíng)養(yǎng)非常非常豐富!
6:泡:將煮好的海參取加入5倍純凈水放置冰箱冷藏3天,每日換純凈水二次。
7:將好的海參取移置(冰箱)冷凍中,有待食用。
洪源堂野生淡干海參全國(guó)統(tǒng)一價(jià)格:
五星純野生淡干海參 3600 (80-110頭)/斤
六星純野生淡干海參 5000 (60-80頭)/斤
七星純野生淡干海參 6400 (40-60頭)/斤
海參性溫味甘、咸,有益精/消痰、利濕的功能,能“益精髓、消痰涎、生脈”,有增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病、延緩衰老的功效。海參18180570662女具有特殊的保養(yǎng)功能,被稱(chēng)其能“養(yǎng)血rz、調(diào)經(jīng)養(yǎng)胎、助產(chǎn)奶”。因其性偏溫,中醫(yī)常用其調(diào)理腎 虛等癥。中醫(yī)海參的補(bǔ)益功能特別推崇,將其同大補(bǔ)元?dú)獾娜藚⒉⒘校Q(chēng)“其性溫補(bǔ)、足敵人參”。
海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是食用時(shí)也要注意因人而異。在這里,建議大,可以根據(jù)各人身體質(zhì)不同來(lái)選擇不同吃法。
如果是老人等體質(zhì)較弱者,海參小粥應(yīng)該是比較好的。因?yàn)樾∈谴旨Z胃腸比較好,也比較容易吸收。老年人也不適合吃太油膩的,如果條允許的話,建議堅(jiān)持常年進(jìn)補(bǔ)。
如果是體質(zhì)還可以的中年人可以食用海參湯,用雞熬湯可以彌補(bǔ)海參中粗纖維的不足,補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),善身體體質(zhì)。