眾所周知，藥酒配伍物料較多且各物料無(wú)論組織結(jié)構(gòu)還是化學(xué)成分均有不同，直接納入配方會(huì)使各物料之間功能療效產(chǎn)生排異現(xiàn)象。易使產(chǎn)品療效降低，甚至使配方產(chǎn)生化學(xué)變化，轉(zhuǎn)化成有毒有害物質(zhì)對(duì)人體造成負(fù)面影響而威脅健康。窯制磁化工藝是將中國(guó)傳統(tǒng)的窯制釀酒工藝與現(xiàn)高科技磁化技術(shù)、納米微波技術(shù)相結(jié)合，利用“三位一體”的融合性原則對(duì)配伍各成分進(jìn)行有機(jī)整合，在維護(hù)各成分性質(zhì)不變的前提下促其相互作用，將活性成分、營(yíng)養(yǎng)成分完整保留并將功效發(fā)揮到極·致。天師開(kāi)山鼻祖—張道陵所創(chuàng) “萬(wàn)法自然，陰陽(yáng)相生”的嫡傳佳釀——妙沁藥酒便用此法釀出，治·療效果更迅速持久顯著。

藥酒是指用蒸餾酒浸提藥材而制得的澄清透明的液體制劑。我們通常所說(shuō)的藥酒，是藥準(zhǔn)字號(hào)藥酒（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“藥酒”）與營(yíng)養(yǎng)類(lèi)保健酒（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“保健酒”）的通稱(chēng)。藥酒與保健酒在我國(guó)已有幾千年的歷史，這是我國(guó)傳統(tǒng)酒文化的精華部分。藥酒與保健酒存在著異同，在中國(guó)古卻沒(méi)有區(qū)別開(kāi)來(lái)，由于時(shí)的局限，只是籠統(tǒng)地稱(chēng)之為“藥酒”。藥酒與保健酒科學(xué)的界定還是20世紀(jì)70年后的事情，這是個(gè)重大的歷史進(jìn)步。

南朝齊梁時(shí)期的zm本草學(xué)家陶弘景，總結(jié)了前人采用冷浸法制備藥酒的經(jīng)驗(yàn)，在<<本草集經(jīng)注>>中提出了一套冷浸法制藥酒的常規(guī):'凡漬藥酒，皆須細(xì)切，生絹袋盛之，乃入酒密封，隨寒暑日數(shù)，視其濃烈，便可___出，不必待至酒盡也。滓可暴躁微搗，更漬飲之，亦可散fu'。這段話(huà)注意到了藥材的粉碎度，浸漬明間及浸漬時(shí)的氣溫對(duì)于浸出速度，浸出效果的影響。并提出了多次浸漬，以充分浸出藥材中的有效成分，從而彌補(bǔ)了冷浸法本身的缺陷，如藥用成分浸出不徹底，藥渣本身吸收酒液而造成的浪費(fèi)。從這段話(huà)可看出在那時(shí)藥酒的冷浸法已達(dá)到了較高的技術(shù)水平。