野豬是非中國ggcd保護(hù)野生動物。該物種已被列入中國國家林業(yè)局2000年8月1日發(fā)布的《國家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟、科學(xué)研究價值的陸生野生動物名錄》。世界自然保護(hù)聯(lián)盟紅色名錄列為:無危(LC)
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野豬主食青草、玉米秸稈、紅薯等青綠飼料,成本極低,僅家豬的三分之一,而且肉質(zhì)特別鮮嫩香醇、瘦肉率高達(dá)85%,是真正的放心肉和綠色滋補食品,在市場極為暢銷,每公斤30~40元仍供不應(yīng)求。一只野豬年產(chǎn)仔約20頭,可獲利0.5~0.9萬元,效益是家豬的十幾倍。另外由于它長期生存于自然界,其抗病力、成活率都比家豬強,養(yǎng)殖風(fēng)險較小。
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現(xiàn)醫(yī)學(xué)實驗也表明,野豬肚含有大量人體必需的氨基酸、維生素和微量元素,可助消化,促進(jìn)新陳謝,特別對胃出血、胃炎、胃潰瘍、腸潰瘍等有一定的藥理療效。
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