王為峰棗糕廠之糕點(diǎn):糕點(diǎn)在我國制作歷史悠久,工藝精湛,加之各地所用的原料不同,口味各異,故而形成了眾多的流派,其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚(yáng)式、寧紹式、川式等等。川式糕點(diǎn)在這些流派中雖然名氣并不大,但是卻用料獨(dú)特,風(fēng)味別具,自成體系。
河北王為峰食品有限公司是集研發(fā)、制造、營銷于一體的現(xiàn)化糕點(diǎn)類食品企業(yè)。產(chǎn)品bao括棗糕、金絲棗糕、月餅、酥類產(chǎn)品。現(xiàn)在正在火熱招商中,歡迎前來致電!
棗糕的原料配方:雞蛋1.3千克 豬邊油1.5千克 蜜棗500克 核桃仁(去皮)500克 瓜圓500克 玫瑰100克 面粉530克 白糖1.3千克 蜜櫻桃250克 黑芝麻少許。
河北王為峰食品有限公司是主要生產(chǎn)加工和銷售現(xiàn)化糕點(diǎn)類食品企業(yè)。產(chǎn)品bao括棗糕、金絲棗糕、月餅、酥類產(chǎn)品。主要用料黑小麥、白砂糖、金絲棗沙、食用油。廠區(qū)位于邯鄲市館陶工業(yè)區(qū),辦公地點(diǎn)是邯鄲卓立大廈,現(xiàn)在正在招商中,歡迎前來致電!
王為峰棗糕廠告訴你制作糕點(diǎn)應(yīng)當(dāng)注意什么?由于糕點(diǎn)的種類繁多,制作工藝復(fù)雜,而筆者在這里又不可能作quan面的介紹,因此,作為糕點(diǎn)制作的初學(xué)者,只有認(rèn)真地掌握糕點(diǎn)制作的幾個(gè)最重要環(huán)節(jié),如糕點(diǎn)的配方、成型、制熟等等,方可開始進(jìn)行糕點(diǎn)的制作。這里特別要提請注意的是糕點(diǎn)的配方。因?yàn)檎莆詹缓酶恻c(diǎn)的配方,制作出的成品便難以達(dá)到質(zhì)量要求,更不能進(jìn)行批量化生產(chǎn)。
河北王為峰食品有限公司是集研發(fā)、制造、營銷于一體的現(xiàn)化糕點(diǎn)類食品企業(yè)。產(chǎn)品bao括棗糕、金絲棗糕、月餅、酥類產(chǎn)品?,F(xiàn)在正在火熱招商中,歡迎前來致電!