金華市友誼食品有限公司成立于1994年,目前,公司擁有員工300余人,配送車(chē)輛30余輛,是一家專(zhuān)業(yè)酒水銷(xiāo)售公司。公司營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、夜總會(huì)、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng):洋河、長(zhǎng)城、塔牌、castel等。
葡萄酒與中餐的搭配藝術(shù)
就傳統(tǒng)而言,葡萄酒本來(lái)就是用來(lái)佐餐的?,F(xiàn)在,只要有一點(diǎn)葡萄酒常識(shí)的愛(ài)好者,就懂得“白酒配白肉,紅酒配紅肉”的原則,實(shí)際上,這一原則是針對(duì)西餐而言的,如果簡(jiǎn)單地應(yīng)用于食材種類(lèi)及烹調(diào)方式更加復(fù)雜的中餐,有時(shí)難免會(huì)顧此失彼,頓起抵觸。
竭誠(chéng)歡迎社會(huì)各界朋友的光臨合作。
金華市友誼食品有限公司成立于1994年,目前,公司擁有員工300余人,配送車(chē)輛30余輛,是一家專(zhuān)業(yè)酒水銷(xiāo)售公司。公司營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、夜總會(huì)、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng):洋河、長(zhǎng)城、塔牌、castel等。
酸度的對(duì)應(yīng)
葡萄酒的酸度既跟品種有關(guān)(如赤霞珠酸度比黑比諾高),也跟釀造工藝有關(guān)系。有一定酸度的菜肴,蕞好搭配更酸一點(diǎn)的葡萄酒,比如意大利的餐酒酸度都比較高,原因就是意大利人做菜或者吃面條,特別喜歡加入番茄醬和橄欖油,番茄醬比較酸,需要同樣高酸度的酒,同時(shí)酸度還可以中和油膩。從這一點(diǎn)也可以看出,吃哪個(gè)地方的菜,就配哪個(gè)地方出產(chǎn)的葡萄酒,基本上也沒(méi)有問(wèn)題,因此,有“地菜配地酒”的說(shuō)法。
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金華市友誼食品有限公司成立于1994年,目前,公司擁有員工300余人,配送車(chē)輛30余輛,是一家專(zhuān)業(yè)酒水銷(xiāo)售公司。公司營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、夜總會(huì)、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng):洋河、長(zhǎng)城、塔牌、castel等。
CASTEL專(zhuān)業(yè)度
正有賴于其對(duì)于傳統(tǒng)和文化的展現(xiàn),葡萄酒才成為了非常獨(dú)特的產(chǎn)品。
由于和風(fēng)土條件常年打交道,積累了不少經(jīng)驗(yàn),上至家族成員,下至葡萄種植者和釀造者都有著相當(dāng)?shù)膶?zhuān)業(yè)度。
順理成章地,CASTEL成為了葡萄酒領(lǐng)域的重要力量,并遵守著從業(yè)人員的行為準(zhǔn)則。
隨著時(shí)間推移,CASTEL擁有22處超現(xiàn)化的釀造中心、裝瓶中心以及物流平臺(tái),可謂屹立于技術(shù)前端。
而地處法國(guó)葡萄園的優(yōu)勢(shì)保證了CASTEL葡萄酒的質(zhì)量以及頻頻獲獎(jiǎng)。
CASTEL在技術(shù)投資方面孜孜不倦,做好葡萄酒產(chǎn)品的跟進(jìn)以及優(yōu)化工作。
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