金華市友誼食品有限公司成立于1994年,目前,公司擁有員工300余人,配送車輛30余輛,是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、夜總會、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營:洋河、長城、塔牌、castel等。
葡萄酒與飲食如何正確搭配?
牛柳、西冷扒大多數(shù)紅酒都合適,關(guān)鍵看bao的大小和個人喜好.建議配類似法國波爾多地區(qū)'chateaufaget'的多種葡萄調(diào)和酒。
雞肉、魚肉味道較淡,適合配味道清淡,有果味的法國地區(qū)餐酒(vdp)。
肥鵝肝、鵝肝醬配清甜的索丹或巴薩白葡萄酒蕞佳。
意大利粉要看醬汁而定,芝士、忌廉汁可配級別較高的普羅旺斯或紅龍尼葡萄酒,海鮮類汁則可配山舍爾一類的半干紅酒.
比薩配一般的日常餐酒。
竭誠歡迎社會各界朋友的光臨合作。
金華市友誼食品有限公司成立于1994年,目前,公司擁有員工300余人,配送車輛30余輛,是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、夜總會、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營:洋河、長城、塔牌、castel等。
酒體與食物的重量平衡
如果將菜肴根據(jù)口味濃郁的程度分成輕、中、重三個檔次,并將此作為菜肴的重量,搭配問題就簡單了:輕酒體配輕重量的菜肴,重酒體配重菜,這其實也就是“白酒配白肉,紅酒配紅肉”的原理。比如,納帕谷陳釀的赤霞珠配多汁而濃郁的黑椒牛扒,酒體較輕的梅樂可以搭配多種蔬菜等等。
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葡萄酒與飲食如何正確搭配?
法國南部的西拉葡萄酒,既有類似于赤霞珠那樣的強勁單寧和厚重口感,又有黑皮諾雅致、馥郁的果香,如法國CASTEL家族牌西拉高級干紅葡萄酒,它可以中和菜品中的油脂,平衡過高的膽固醇,還可以促進消化,不僅能使葡萄酒的味道更加香醇,還能起到營養(yǎng)促進的作用。
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