白大師石磨腸粉—深圳加盟商開業(yè)

熱烈祝賀深圳高先生加盟白大師石磨腸粉店隆重開業(yè)咯，爽歪歪創(chuàng)業(yè)公司技術(shù)總監(jiān)白大師專業(yè)團隊親臨現(xiàn)場指導(dǎo)，顧客絡(luò)繹不絕，吃后流連忘返，贊不絕口，除了現(xiàn)場吃的，還有三份，五份的打bao帶走，60多斤米竟然還不夠賣，場面如此之火爆……(本圖片僅部分剪影)，衷心祝愿他生意興隆!財源滾滾！再開分店!

由于加盟商過多，恕不一一介紹，如有咨詢請撥打圖片上的電話，歡迎您的來電！

白大師石磨腸粉開業(yè)后怎么經(jīng)營

如何不花來給餐廳做宣傳，就成了很多餐飲老板絞盡腦汁思的事情，今天白大師石磨腸粉運營中心就給您介紹白大師加盟店如何做到不花宣傳三大招數(shù)。

第.一招：你若盛開，蝴蝶自來

“你若盛開，蝴蝶自來”，說得比較文藝，其實通俗一些，就是要讓餐廳苦修“內(nèi)功”，打造自己的特色，而好的特色就是招牌菜，通過對餐廳周遭環(huán)境的分析對餐廳經(jīng)營風(fēng)格進行定位，然后根據(jù)餐廳的文化、顧客的偏好等因素，打造出豐富多彩的招牌菜，去獲得消費者的認(rèn)可，餐廳就占據(jù)了主動權(quán)，接下來的牌老板就可以想怎么打怎么打。

第二招，給顧客一點兒甜頭

給顧客甜頭遵循的是營銷學(xué)上的“互惠原理”，也就是店家先給顧客一些好處，這樣顧客接受了恩惠，就會想要回報從而進行消費。這一招應(yīng)用起來百試百靈，海底撈、等位cj、麻辣誘惑等等，其實都用的是這個原理，“我都對你這么好了，你不來我這吃對得起自己的良心嗎?”

第三招，選擇借助合適的工具

“要想武功高，必先利其器”，現(xiàn)在的餐飲企業(yè)要做到免費宣傳自己其實很容易，最簡單的方法就是借助互聯(lián)網(wǎng)工具的強大力量，如現(xiàn)在常見的團購和外賣平臺等業(yè)務(wù)。

白大師石磨腸粉擁有專業(yè)的精英實力團隊和365天保姆式后期fu務(wù)，秉承“助你成功，我的使命”為宗旨，為廣大的無資金，無技術(shù)的小本創(chuàng)業(yè)者提供一個廣闊的創(chuàng)業(yè)平臺，緩解了社會的就業(yè)壓力。白大師石磨腸粉由國內(nèi)知名美食培訓(xùn)師“白振”手把手任教，設(shè)備技術(shù)應(yīng)有盡有，每年扶持上萬學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，我們愿與您攜手共創(chuàng)美好明天！

白大師石磨腸粉開業(yè)之后怎么持續(xù)火爆

1、餐廳環(huán)境要干凈整潔

餐廳環(huán)境不光指的是飯店的店容店貌、店內(nèi)物品擺放、周圍環(huán)境，還bao括店員的穿著打扮、餐廳產(chǎn)品、后廚環(huán)境都要做到干凈整潔，給客人一個好的用餐環(huán)境。通常當(dāng)食客進店吃飯，都是從店面的外觀、裝飾、菜單設(shè)計等作為對餐廳的初步判斷，只有視覺印象好，食客才會慮二次消費。目前很多餐廳對此都缺乏重視，店內(nèi)廣告設(shè)計缺乏新意，與飯店檔次不相符，藝術(shù)品、綠色植物擺放沒有美感，員工的工fu洗滌保養(yǎng)不到位，給客人留下不好的視覺印象。因此只有將餐廳環(huán)境由里到外做到整齊劃一了，才能提升顧客回頭率增加他們對餐廳的好感。

2、上菜速度一定要“快準(zhǔn)狠”

網(wǎng)絡(luò)解決求知需求，滴滴解決步需求，餐廳解決溫飽需求，在宅人時的今天，凡事都要講究一個效率。因此當(dāng)時食客來你餐廳用餐時，上菜速度一定要做到“快準(zhǔn)狠”，達到上菜的黃金時間(20分鐘之內(nèi))，不要讓他們是去耐心，產(chǎn)生厭煩心理。

3、不要一味的去做低價

大多數(shù)餐廳為了吸引食客，便推出了各種各樣的低價優(yōu)惠活動來招攬消費者。雖說能引來一些客流，但老是主打低廉，只會使你的餐廳陷入入不敷出的困境。在慮自身的餐廳經(jīng)濟狀況，適當(dāng)?shù)淖鲆恍┑蛢r優(yōu)惠是可以的。白大師石磨腸粉經(jīng)常在研究出新菜譜時，誠邀老顧客前來品嘗，多聽取他們給出的建議，這樣既控制了成本又留住了顧客，豈不一舉兩得。平時對食材的采購、使用、保存都要做到精打細算，避免出現(xiàn)浪費情況，為餐廳節(jié)約成本。

4、菜品要注重養(yǎng)生健康

都說菜肴好吃是競爭力的核心，但如今看來，即便你菜做得再好，但不是油大，就是作料擱得太多，對人體健康沒有幫助，就不能稱為好菜。隨著大眾飲食觀念逐漸轉(zhuǎn)變，越來越多的人更在意飲食的健康養(yǎng)生，美味只是暫時，健康才能留住人心，因此在研究菜品時，既要美味也要保證健康，才能抓住食客的胃與心。

當(dāng)消費者主力軍變了，你的經(jīng)營方式也要隨之改