快餐桌尺寸的選擇
餐桌的尺寸: 快餐桌椅的高度比例是很有講究的,餐桌高度以0.75m為標(biāo)準(zhǔn),其上下的高度變化不應(yīng)超過0.05m;其次還要決定好選擇一張長方形餐桌還是圓餐 桌。選擇一張長方形餐桌還是圓餐桌并不單單取決于空間條件,就餐者的生活習(xí)慣也很重要,空間狹窄時長方形桌子比較合適;長方形餐桌也更正式,如果講究就餐 禮儀,再合適不過了。圓形的餐桌比較適宜就餐時交談,氛圍更加輕松親密,人數(shù)也容易變通。
由于快餐廳裝修一般采用顧客自我fu務(wù)方式,在餐廳的動線設(shè)計上要注意分出動區(qū)和靜區(qū),按照在柜臺購買食品→端到座位就餐→將垃圾倒入垃圾筒→將托盤放到回收處的順序合理設(shè)計動線,避免出現(xiàn)通行不暢、相互碰撞的現(xiàn)象。如果餐廳采取由fu務(wù)人員收托盤、倒垃圾的方式,應(yīng)在動線設(shè)計上與wq由顧客自我fu務(wù)方式的有所不同。 快餐廳裝修的室內(nèi)空間要求寬敞明亮,這樣既有利于顧客和fu務(wù)人員的穿梭往來,也能給顧客以舒暢開朗的感受。色調(diào)應(yīng)力求明快亮麗,店徽、標(biāo)牌、食品示燈箱以及fu務(wù)員fu裝、室內(nèi)陳設(shè)等都應(yīng)是系列化設(shè)計,著重突出本店的特色。
防火板快餐桌椅的優(yōu)缺點分析
市場上防火板有國產(chǎn)品牌和進(jìn)口品牌之分,進(jìn)口品牌主要是:富美家防火板、富麗華防火板、威盛亞防火板等;國產(chǎn)防火板主要是:朝暉防火板、昇吉諾防火板等。
使用防火板制造快餐桌椅優(yōu)點有:1、顏色艷麗、可選性高;2、紋路多變,適合多類裝修風(fēng)格;3、耐磨性能高,不易產(chǎn)生劃痕;4、不易褪色;5、耐油污性好,易清潔、便打理;6、耐高溫性能強(qiáng),不易ts;7、耐火性好,是良好的耐火材料。