自動洗碗機(jī)組成編輯除渣機(jī)：除渣機(jī)由三組上下對沖高壓噴淋組成，每組有5排5孔上下對沖高壓噴淋。除渣機(jī)的水箱是外置的，有便于使用者對水箱的清洗；水泵抽水口與水箱底部相距越10公分左右，合理的設(shè)計為了防止水箱沉淀物被水泵吸入，導(dǎo)致水泵堵塞。除渣機(jī)有三組水箱、三組水泵（3KW/個高壓水泵），每組水泵配置一組水箱，更清潔的除渣！整臺除渣機(jī)用電量為9KW。被清洗物潔凈率約為85%以上。超聲波粗洗：超聲波由4臺發(fā)生器200個振子組成，內(nèi)置電加熱，也可接入蒸汽加熱。超聲波粗洗機(jī)振子分布在槽內(nèi)左右和下部，形成三面共振，更大地提高了清洗的效果。清洗機(jī)：由兩組清洗噴淋組成，一組為上下對沖高壓噴淋（5排5孔）對被清洗物進(jìn)行“初次清洗”，第　5. 使用壽命長，便于操作?！』@傳式全自動洗碗機(jī)長為：8米，寬：1米，高：1.5米，全程操作人數(shù)約為2-3人，可清洗餐具3000套/小時左右。機(jī)器規(guī)格可按照具體要求不同來選擇定制。

怎樣選擇全自動洗碗機(jī)

根據(jù)就餐人數(shù)的多少來確定選購機(jī)型：即下完及的額定工作量要根據(jù)就餐人數(shù)符合，具體計算方法如下：框/小時----標(biāo)準(zhǔn)洗滌框的尺寸為500*500mm，每框可以放置的碟數(shù)于餐具的大小有光，習(xí)慣上平均的換算關(guān)系為每框18碟，但也有的公司的數(shù)量略有不同。碟/小時----10寸盤（250mm直徑）每框可以放18個，而6寸盤（150mm直徑）每框可以放27個，例如：200框/小時的洗碗機(jī)每小時可以洗滌10寸盤3600個，6寸盤5400個。

商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、xd、大強(qiáng)度、短時間處理，目前有罩式洗碗機(jī)，籃傳送式式洗碗機(jī)，帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī)。

商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、xd、大強(qiáng)度、短時間處理，目前有罩式洗碗機(jī)，籃傳送式式洗碗機(jī)，帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī)。