訂貨、庫管嚴格把控

休閑食品容易積壓，但并不缺少應(yīng)對之策。其實，只要在各個環(huán)節(jié)制定合理的措施嚴格把控，產(chǎn)品的大量積壓是可以控制甚至避免的。

訂貨前充分察市場

要想避免大量的產(chǎn)品積壓，一定要首先了解市場的情況和自身所擁有的資源。市場的情況主要bao括同類產(chǎn)品占市場的比例，競品和自己產(chǎn)品的差別，品牌的推廣力度，自身產(chǎn)品的受歡迎程度等等。自身擁有的資源bao括自己的渠道，網(wǎng)點和所售賣產(chǎn)品是否匹配，自己有多少流動資金，人員調(diào)配情況等等。

做好訂貨量的把控

現(xiàn)在物流速度極快，沒有必要像以前一樣訂貨訂一堆

大對策處理積壓食品

無論在前期的選品、庫管、銷售過程中怎么小心翼翼，也難以杜絕積壓產(chǎn)品的出現(xiàn)，尤其是對于休閑食品，積壓可以說是十分正常的。即使這樣，經(jīng)銷商們也要提起注意，在出現(xiàn)大量的休閑食品積壓后，制定積極的應(yīng)對方案，將損失降到較低。

借廠家支持彌補損失。在遇到積壓產(chǎn)品時，若有廠家在退換貨方面的支持再好不過。與一個有實力，負責(zé)任的廠家合作，在產(chǎn)品積壓后積極與廠家交涉，獲取退換貨或彌補差價的政策能夠非常有效地解決積壓問題，如果廠家不予退換貨，也可在廠家的指導(dǎo)下，獲取一定的促銷資助，或者同地區(qū)之間的產(chǎn)品借調(diào)。靈活采取多形式的促銷。如降價打折、活動獎勵、捆綁銷售、買一贈一等等，這是一般經(jīng)銷商通用的處理積壓貨

如果這樣還是有庫存積壓的情況，來找天津興業(yè)祥達廢舊物資回收有限公司，給你庫存積壓的食品一個出路

      怎樣識別用yw促進成熟的蔬菜？

      有的菜農(nóng)為了使蔬菜生長加快、生長的多就用yw噴灑，吃了這種菜對健康不利，怎樣識別呢？

      西紅柿表皮光滑，當菜農(nóng)對它噴灑催大、催肥、催熟yw后，藥液一部分流至下端，致使該部位特別長肉，形成“尖屁股”。這種西紅柿當然不能吃。此外，個頭很大，紅綠斑駁，摸起來發(fā)硬，切開后沒汁或汁很少，這也是催熟劑催熟的，不宜購買。生長怪異的如冬瓜、黃瓜、茄子之類，冬瓜、茄子上小下大，黃瓜則全身長坨，都是噴灑yw的結(jié)果。有的水果細皮嫩肉，有的芹菜體大身長，均不要吃為好。

休閑食品遭遇壓貨難題怎么辦？

特性、競爭、操作，多方原因致積壓總體而言，產(chǎn)品出現(xiàn)積壓是多方面因素導(dǎo)致的，而就休閑食品而言，則與其自身的特性相關(guān)。一方面，休閑食品品類繁多，而且每個品牌的產(chǎn)品線都比較長，加之各個單品在bao裝規(guī)格方面的差異，勢必會增加經(jīng)銷商在產(chǎn)品管理上的難度，尤其是對于那些多品牌運作的休閑食品經(jīng)銷商，要時刻關(guān)注產(chǎn)品的終端庫存和排面管理，這就需要投入更多的人力和精力去維護，否則產(chǎn)品的日期一旦老化或者個別單品斷貨，將直接影響后續(xù)銷售工作，產(chǎn)品積壓也就在所難免了。

另一方面，休閑食品更新?lián)Q速度極快，常常一款產(chǎn)品甚至一個品類熱銷一陣就很快偃旗息鼓，許多前期觀望后期跟進的經(jīng)銷商也因此銷售遇阻，只得將積壓的產(chǎn)品草草處理了事。另外，國內(nèi)休閑食品近些年發(fā)展迅速，大量的產(chǎn)品涌向市場，競爭異常激烈，加上市場的不確定性，當競品在某個季度突然發(fā)力，或者有新的行業(yè)“黑馬”加入，經(jīng)銷商往往會措手不及，難以及時調(diào)整銷售策略，導(dǎo)致產(chǎn)品的積壓