東莞市山農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品配送fu務(wù)有限公司 (首l家專業(yè)出口香港及供莞企業(yè)) 是一家經(jīng)市工商局、市衛(wèi)生局、市質(zhì)監(jiān)局等嚴(yán)格審查、批準(zhǔn)注冊(cè)專業(yè)從事無(wú)公害蔬菜、肉類、水產(chǎn)類、豆制品、凍品、糧油、調(diào)料等食堂農(nóng)副產(chǎn)品一站式配送的大型fu務(wù)性企業(yè)。

“商品bao裝fu務(wù)”策略

“商品bao裝fu務(wù)”是物流配送系統(tǒng)顧客滿意度重要因素之一，是因?yàn)樗谖锪鬟\(yùn)作中對(duì)物流企業(yè)和顧客都有重要的作用。故進(jìn)行bao裝時(shí)：①要清楚地了解bao裝物的物理、化學(xué)和其他一些特殊性能;②了解被bao裝物在物流過(guò)程中，尤其在運(yùn)輸和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)上可能經(jīng)受的外界影響、危害等情況;③熟悉各種bao裝材料的性質(zhì)與被bao裝物資的適應(yīng)性;④慮bao裝方法的實(shí)施和bao裝作業(yè)的方便性，尤其要慮使用bao裝機(jī)械作業(yè)的可能性及生產(chǎn)效率;⑤bao裝技術(shù)的選擇還要注意符合和遵守有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)的法規(guī);⑥在滿足bao裝要求、保證bao裝質(zhì)量的前提下，在bao裝設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)進(jìn)行周密的核算，力求做到bao裝材料消耗合理、經(jīng)濟(jì)耐用。

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山農(nóng)教你怎么吃菜更營(yíng)養(yǎng)?

4、根據(jù)原料的性質(zhì)掌握調(diào)味：

（1）新鮮原料要突出本味。調(diào)味時(shí)不壓主味，如：新鮮的雞、鴨、魚(yú)、肉等不要用太麻或太辣的調(diào)味品。

（2）一些有腥膻氣味的原料要除去異味。如：牛、羊有膻味，內(nèi)臟有臊味，魚(yú)有腥味等，要加一些料酒、醋、辣椒等。

（3）味淡的原料要增加滋味。有些原料本身無(wú)任何滋味，要適當(dāng)增加滋味，如：白菜、黃瓜等。

5、不同菜肴有不同的放鹽順序：鹽為作菜肴的重要調(diào)料之一，對(duì)整道菜起著至關(guān)重要的作用。什么時(shí)候放鹽可以讓菜肴更入味。

（1）烹調(diào)前先放鹽的菜肴：燒整條魚(yú)或者炸魚(yú)塊時(shí)，有烹制前，先用適量的鹽稍淹漬更烹制，有助于咸味滲入。

（2）在剛烹制時(shí)就放鹽的菜肴：做紅燒肉、紅燒魚(yú)塊時(shí)，肉、魚(yú)經(jīng)煎后即應(yīng)放入鹽及調(diào)味品，然后旺火燒開(kāi)，小火煨燉。

（3）熟爛后放鹽的菜肴：肉湯、骨頭湯、蹄膀湯等犖湯，在熟爛后放鹽調(diào)味，這樣才能使肉中蛋白質(zhì)、脂肪較充分地溶在到湯中，使湯更鮮美。同理，燉豆腐也當(dāng)熟后放鹽。

（4）烹制快結(jié)束時(shí)放鹽的菜肴：烹制爆肉片、回鍋肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜時(shí)，應(yīng)在全部煸炒透時(shí)適量放鹽，這樣炒出來(lái)的菜肴嫩而不老，養(yǎng)分損失較少。

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配送fu務(wù)流程：簽訂合同→ 確認(rèn)價(jià)格→ 下訂單→ 組織貨源→ 品質(zhì)檢測(cè)→ 配送→ 驗(yàn)收→ fu務(wù)反饋結(jié)算

意義：1. 解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問(wèn)題，迎合三農(nóng)的熱點(diǎn)，符合政府的菜籃子工程要求;2. 在中國(guó)食品安全成為熱點(diǎn)爭(zhēng)議的大背景下，綠色果蔬保證居民身體健康，引 起廣大人民追捧;3. 方便群眾購(gòu)買果蔬，給忙碌的生活帶來(lái)便利;4. 公司需要大量的配送工，司機(jī)等，利于緩解就業(yè)問(wèn)題。