就業(yè)方向本套涼拌菜課程您學(xué)會之后，可以去菜市場，美食小吃街，商業(yè)步行街，商場超市，工業(yè)區(qū)傍邊等地開個涼拌菜店，當(dāng)然您也可以選擇購買一臺小吃車推車賣涼拌菜。課程簡介涼拌菜做法簡單，品種多樣，既可以當(dāng)零食吃，也適合在餐桌上當(dāng)做菜品。而經(jīng)營涼拌菜也很靈活多樣，既可以開個小店，也可以推個小吃車四處流動銷售，非常適合小本創(chuàng)業(yè)者選擇。傳授品種學(xué)習(xí)涼拌：黃瓜、海帶絲、海帶結(jié)、平菇、木耳、海蜇絲、茄子、金針菇、蕨菜、竹筍、藕片、素耳朵、素肚片。
對于地大物博的中國來說每一地域的食物也會有著很大的差別，口味的不同，材料的不一，
讓聰明勤勞的中國人創(chuàng)造出了種類豐富的各色美食，
成為一方特色的表，甚至名揚(yáng)海外，許多外國食客也會慕名而來，讓他們一品傾心，念念不忘，從中國的早點(diǎn)上就可以看出中國深厚的飲食文化。
早點(diǎn)最能體現(xiàn)一方飲食文化的特色，
各色早點(diǎn)五花八門，有一些甚至作為地道中國人的我們都沒有品嘗過。
當(dāng)然，口味的不同使得人們的喜好不盡相同，不過大部分的早點(diǎn)小吃還是會風(fēng)靡全國，讓男女老少都奉為心頭摯愛。一頓豐盛的早餐是對我們即將開始的{yt}的勞作的一種獎勵，可口的飯菜總會使人的心情變得輕松愉快，用一頓早點(diǎn)換來{yt}的好心情，在小編看來是經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的的一件事。
臨沂名廚培訓(xùn)學(xué)校:專業(yè)培訓(xùn)水餃、餛飩、地方特色炒雞、秘制燒雞、鹵肉、各種小吃技術(shù)，炸串、塌煎餅、鐵板燒、燒烤、餡餅、各種粥品，飲料，各式?jīng)霾恕?/span>
風(fēng)味小吃
油炸串 鐵板燒 zz塌煎餅 烤面筋 十八香龍蝦
臭豆腐 烤肉串 烤翅中 烤蔬菜 烤茄子 烤扇貝
烤生蠔 新秘制烤翅 十二種魚 肉夾饃 雞蛋灌餅
早餐:
餡餅 漢堡 肉松面bao 八寶粥 皮蛋瘦肉粥 咸胡涂
黑米粥 南瓜粥 地瓜粥 荷葉粥 燕麥奶茶 豆汁
果果豆?jié){ 玉米飲 南瓜飲 酸梅湯 沙拉醬
風(fēng)味小菜類:
香酥花生米 老醋木耳 涼拌云絲 酸辣海帶根 皮蛋豆花
姜汁藕片 五香豆干 酸辣白菜 姜汁皮蛋 五香花生米
三味黃瓜 熗辣椒黃瓜 三味白菜 熗海帶絲 熗油菜 熗腐竹
美味黃瓜 油辣白菜 韭黃拌干絲 熗娃娃菜 拌香黃豆
麻辣粉絲 涼拌什錦 青椒干絲 熗芹菜 麻汁豆角 熗三絲
油澆菜花 涼拌雞蛋皮 紅油肚絲 丁香魚 金針瓜菜 茄汁沙丁魚
密宗花生米 肉末茶樹菇 開胃秋葵
