*水果酒飲-玫瑰佳人、水果雞尾酒、橘子水果賓治、火焰燒水果酒。
*水果酒甜點-百香果凍、紅寶石果凍、草莓慕斯、奇異果慕斯、百香果海綿蛋糕、香芒甜甜圈、酒香餅干、梅子瑪芬、金棗蜜餞、霜梅。
*水果酒餐點-紅酒燉牛肉、梅子雞、香煎培根蘑菇片、三杯小卷。
泡果酒不要用太高度的米酒,高度酒味也大把果香都蓋了.用32度左右的米酒,要使口感更純,加點冰糖.楊梅櫻桃泡酒都好喝.把櫻桃洗凈后晾干水放已燙過晾干的玻璃瓶中,倒入米酒加點冰糖,密封放蔭涼處.桃酒一個月左右就能喝了.當(dāng)然泡久點更好.可以加點枸杞同泡.
首先,葡萄皮當(dāng)中含有的tr色素,對人體內(nèi)糖類的分解有積極的促進作用,不但可以抵抗高血糖,而且可以避免因為吃葡萄較多引起的消化不暢的問題。
其次,葡萄皮重含有一種叫做白藜蘆的抗氧化物質(zhì),尤其對人體的皮膚有好處,可以預(yù)防心腦血管疾病,對皮膚癌也有很好的抵抗和預(yù)防作用。
另外,葡萄皮也含有很豐富的其他營養(yǎng)物質(zhì),如果吐掉的話,那么多的維生素和蛋白質(zhì)就白白浪費掉了,實在是非??上А?/p>
在水果當(dāng)中,最適宜用發(fā)酵法釀酒的就是葡萄,因為它甜度高,水分足,容易發(fā)酵。把葡萄稍微進行清洗,保持表皮上的白霜,然后捏碎放入發(fā)酵容器中,加入適量白糖,密封發(fā)酵。發(fā)酵完成后將渣過濾掉即可。
嘉寶果發(fā)酵酒
酒精度數(shù):13%vol
容量:750ml
水果產(chǎn)地:臺灣嘉義
貯存條件:室溫15-25度涼爽干燥處
產(chǎn)品特性
嘉寶果別稱樹葡萄,是葡萄{zw}。富含各種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),是其它葡萄品種的數(shù)倍,如維他命C。高鈣、磷、鐵、維他命Bl、核黃素等,長期食用有利于預(yù)防心血管疾病,增強抵抗力,尤其對女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進作用。