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品牌簡(jiǎn)介 暢揚(yáng)老鴨粉以新派江浙名吃老鴨粉為主打的餐飲連鎖品牌,鴨肉肉性味甘,止咳化痰,大補(bǔ)虛勞,吃起來更是暢快淋漓,因此名揚(yáng)海內(nèi),所以暢在先,揚(yáng)在后,故名“暢揚(yáng)”。 從創(chuàng)立至今,憑著全zcy熬制的鹵汁,融合江浙風(fēng)味,讓人吃過翻尋味,堅(jiān)持每天用新鮮鴨骨熬湯,拒絕添加化學(xué)添加劑,傳統(tǒng)而又不失時(shí)尚感的別致享受,深受消費(fèi)者的喜愛,自創(chuàng)立以來,秉承著團(tuán)結(jié),活力、熱情,專注,勤勞的經(jīng)營理念更令“暢揚(yáng)老鴨粉”不停前進(jìn)。終有{yt},打造“江浙傳統(tǒng)美食{dy}品牌”的品牌愿景終歸成為現(xiàn)實(shí)。 公司簡(jiǎn)介 廣州紅仔餐飲管理有限公司是一家集餐飲食品研究開發(fā).餐飲經(jīng)營管理,加盟連鎖管理的一體化企業(yè),研發(fā)技術(shù)力量雄厚,由多個(gè)特級(jí)廚師進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量把關(guān)。目前,主要持有暢揚(yáng)老鴨粉連鎖品牌,公司秉承著專注精品,創(chuàng)造綠色的理念,根據(jù)中藥配方熬制鹵汁,不斷推出多款適合現(xiàn)代生活節(jié)奏需求的時(shí)尚系列菜品,深受廣大食客喜愛。 由成品的研發(fā)至地區(qū)配送,紅仔餐飲管理有限公司一站式的服務(wù),令其在餐飲行業(yè)的領(lǐng)域中嶄露頭角,通過自營+加盟連鎖形式把旗下品牌深入人心,享譽(yù)祖國大地,創(chuàng)百年企業(yè)的愿景終歸實(shí)現(xiàn)。
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    1、用鴨架文火熬制高湯。

  2、把主料燉九成熟。

  3、在熬制好的高湯中放入主料。浸泡一會(huì)。

  4、根據(jù)口味放入配料。

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