斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌均勻。該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱高，過載保護(hù)性能好等特點，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用。設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。

特點：

1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。
2.斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。
3.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

4.主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。
5.配有出料器，出料方便，干凈
6.電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。

本公司嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，使“新德利”品牌成為國內(nèi)肉制品機(jī)械加工行業(yè)的zmpp，開發(fā)的肉丸成型蒸煮冷卻流水線已廣泛應(yīng)用于國內(nèi)眾多知名肉丸生產(chǎn)廠家，山東諸城佳士博公司、濟(jì)南黃老泰食品公司、山東盈泰集團(tuán)、濟(jì)寧嘉隆食品公司、河北承德駝峰食品公司、河南聯(lián)順食品公司等企業(yè)單位均為新得利食品機(jī)械的合作單位。

諸城新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司是一家集成套肉制品深加工設(shè)備和真空包裝機(jī)械研發(fā)與生產(chǎn)銷售為一體的專業(yè)化民營企業(yè)。是中國肉類加工機(jī)械專業(yè)委員會會員單位、斬拌機(jī)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位、真空滾揉機(jī)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位、肉丸機(jī)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定單位、真空包裝機(jī)國家抽檢合格單位。

公司長期致力于肉制品加工設(shè)備和真空包裝機(jī)的研發(fā)與創(chuàng)新。主導(dǎo)產(chǎn)品有：真空滾揉機(jī)系列、斬拌機(jī)系列、絞肉機(jī)系列、肉丸成型流水線、灌腸機(jī)系列、攪拌機(jī)系列、鹽水注射機(jī)及真空包裝機(jī)系列。

本公司承諾：

凡從本公司購買的設(shè)備，產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是新得利食品機(jī)械的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員為您服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后等。

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